tag:blogger.com,1999:blog-62549232151872741752024-03-19T08:28:58.500+00:00My Little Bakery NuriaMyLittleBakeryNúriahttp://www.blogger.com/profile/15656191112984709342noreply@blogger.comBlogger54125tag:blogger.com,1999:blog-6254923215187274175.post-72190554156090938592020-12-17T15:09:00.002+00:002020-12-17T15:09:32.335+00:00#PANETTONE DE CHOCOLATE NAVIDEÑO by MYLITTLEBAKERYNURIA<p><b>PANETTONE Y FELIZ NAVIDAD A TODOS</b></p><p>La receta es sencilla, esta vez lo probé en moldes de bizcocho y ¡¡¡subió
perfectamente!!! Incluido un #panettone #angelfood mirad la última foto.<o:p></o:p></p>
<p>La receta original me la pasó mi amiga @susanacst4 y estaba muy ricaaaaaa, pero siempre intento modificarla y me faltaba algo así que añadí zumo de naranja, menos leche y maceré los
líquidos, el resultado me ha encantado!!<o:p></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn8vt_L4eyQCwY94Ns6DxmPqHGev37Yuj4o3FN2yOnA6avD1oMsHvLaFVtDKisyQDZLPoNbqzdmLhNN4czGf_SfZcL3ZT22NcfdlhhkPMbnr2IcTve8IoMzHnskzpjIrMx_skO8gsnbLB8/s2048/20201217_093145.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn8vt_L4eyQCwY94Ns6DxmPqHGev37Yuj4o3FN2yOnA6avD1oMsHvLaFVtDKisyQDZLPoNbqzdmLhNN4czGf_SfZcL3ZT22NcfdlhhkPMbnr2IcTve8IoMzHnskzpjIrMx_skO8gsnbLB8/w480-h640/20201217_093145.jpg" width="480" /></a></div><p></p><p><br /></p>
<p><b><u>INGREDIENTES: </u></b></p><p><b><u>Masa madre</u></b><br /></p><ul style="text-align: left;"><li><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQQmWUbxX95s8pNopc7Kg1JraE6-JzXMxAFR9hwLaCAXc1nVKj65uG2WDJq4qHNvXSkan8kLD5AexRU0dhn_vqmKo3dErIf-1f1ljnSfRLygZZG4_5t9SUnfNKKH2KgDyiYCIoGg4__58T/s2048/20201217_093048.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQQmWUbxX95s8pNopc7Kg1JraE6-JzXMxAFR9hwLaCAXc1nVKj65uG2WDJq4qHNvXSkan8kLD5AexRU0dhn_vqmKo3dErIf-1f1ljnSfRLygZZG4_5t9SUnfNKKH2KgDyiYCIoGg4__58T/s320/20201217_093048.jpg" /></a></div>
70 gr leche</li><li>
20 levadura fresca</li><li>
1 cucharadita azúcar</li><li>
130 harina fuerza</li></ul><o:p></o:p><p></p>
<p><b><u>Masa</u></b><br /></p><ul style="text-align: left;"><li>
120 azúcar</li><li>
Ralladura de la piel de DOS naranjas</li><li>
40ml de zumo de naranja</li><li>
40 gr leche infusionada con cascara de naranja </li><li>
30gr miel</li><li>
2 huevos</li><li>
30gr levadura fresca</li><li>60gr agua azahar</li><li>
540gr harina fuerza</li><li>
Pellizco sal</li><li>
100 mantequilla pomada</li><li>
Masa madre</li></ul><o:p></o:p><p></p>
<p style="text-align: left;"><i>*Los pasos a seguir son sencillos, lo único, es necesario que tengas una amasadora o thermomix, porque este tipo de masas hay que trabajarlas mucho.</i><o:p></o:p></p><p style="text-align: left;">1. Preparamos la masa madre la noche anterior, mezclamos todo y dejamos en un bol en la nevera, hasta el día siguiente.</p><p style="text-align: left;">2. Mezclamos con las varillas el azúcar con la ralladura de naranja, durante unos 3 minutos, es importante este paso, ya que hará que el Panettone tenga mucho más sabor. Luego lo mezclamos todo con el zumo de naranja, otros 2 minutos velocidad media, con las varillas. Luego añadimos la leche que habremos infusionado (dejamos hervir un minuto con la naranja y dejamos templar), la incorporaremos templada para que así le de más sabor, batimos otros dos minutos. </p><p style="text-align: left;"><br /></p><p style="text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0fCjvwAwJwsNExe963JvkmVW0NrB5vqN4eAx-hBSbl2R0lmipgTbTMmNeEnjf1Q1ztB1xF5nA7sujJa6CGmtKXvOUY-TCZ1oKzzpWIgyQ9_AgzM56VxBaqIxZUVsrc_WxqeifDYqXmDB5/s2048/20201217_093000.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0fCjvwAwJwsNExe963JvkmVW0NrB5vqN4eAx-hBSbl2R0lmipgTbTMmNeEnjf1Q1ztB1xF5nA7sujJa6CGmtKXvOUY-TCZ1oKzzpWIgyQ9_AgzM56VxBaqIxZUVsrc_WxqeifDYqXmDB5/w300-h400/20201217_093000.jpg" width="300" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-wQ8HPFXNrsBOZsTLRwMfHoHcMee9-pN4SBWVwn04C9xzH0l9hOHkQBslQnv3R3GT55eSJ6aC7f4m59gj2FPzs7P1qxeV0jFhNuYim1-JrQwb2KwsNiVsSi8P0WFXj6Bn7Ernhf25g8DR/s2048/20201217_093020.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-wQ8HPFXNrsBOZsTLRwMfHoHcMee9-pN4SBWVwn04C9xzH0l9hOHkQBslQnv3R3GT55eSJ6aC7f4m59gj2FPzs7P1qxeV0jFhNuYim1-JrQwb2KwsNiVsSi8P0WFXj6Bn7Ernhf25g8DR/w300-h400/20201217_093020.jpg" width="300" /></a> </p><p style="text-align: left;">3. Luego añadimos todos los ingredientes junto con nuestra masa madre, <b><u>menos la mantequilla</u></b>, pero ahora ya con el gancho de amasar, dejar trabajando la masa unos 4 minutos, tiene que tener una textura suave, luego añadir la mantequilla poco a poco. y amasar otros 8 minutos más. Para que se forme el gluten, tendremos una masa sedosa y brillante, que NO se pega. </p><p style="text-align: justify;">4. Tapar en el mismo bol de la amasadora y dejar levar <b><u>una hora</u></b>, duplicará su volumen. </p><p style="text-align: justify;"><b><u>* CONSEJO, este especial para Jorge ("Jorgito") , </u>para que le haga un rico Panettone a su padre que hoy lo ha probado :P</b></p><p style="text-align: left;"></p><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;">CONSEJO: Para que una masa leve bien hay un truco infalible, los ingredientes húmedos si están templados mejor, en nuestro caso la leche, así aporta una temperatura a la masa perfecta para que leve. Luego el mejor sitio para levar: hay que meterlo en el horno, apagado, y taparlo con papel film y un paño encima. Luego rellenaremos un tupper o una jarra de cristal con agua muy caliente que meteremos en el horno, cerramos el horno y dejamos que leve. El calor y la humedad del agua se convierte en un escenario perfecto para nuestra masa, nunca falla :)</li></ul><div style="text-align: justify;">5. Cuando ha levado, volver a ponerlo en la amasadora, con el gancho durante 1 minuto. Incorporar si quieres unas pasas, que antes las habremos hidratado en coñac o pepitas de chocolate. En mi caso puse chocolate, y amasamos unos 4 minutos mas, verás que el chocolate le da un colorcillo a la masa. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">6. Ahora es el momento de separar la masa, da para un panettone de 1kilo o dos de medio, en mi caso hice dos de medio kilo. Dividimos la masa, la volteamos y hacemos una bola, dejamos en el molde y hay que dejar levar 1 hora, mismo procedimiento pero si tapar la masa. La dejamos en el horno, con la jarra de agua caliente. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">7. Hacer un corte en cruz a la masa antes de meterla al horno, pincelarlo con un huevo batido, también si queréis podéis abrir los laterales., como en esta foto. Hornear de 30 a 40 minutos a 180 grados, según el horno. Estar pendientes ya que si está mucho tiempo<br /><br /><br /> se puede quemar y quedarse seco. <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicbG3CUgD1Ol5YT3-hnlEgIHAdgwLKZSnI02LMJNMlH80EN32UC6sl9Wj6z_Fw3smdwxLbhAfV0whPaNsq7G2dpjd2_6fJA85gBTKcW5c5cxMfBge_kJrR78UpzfrPnRJmGfkorIyMra2i/s2048/20201217_092940.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicbG3CUgD1Ol5YT3-hnlEgIHAdgwLKZSnI02LMJNMlH80EN32UC6sl9Wj6z_Fw3smdwxLbhAfV0whPaNsq7G2dpjd2_6fJA85gBTKcW5c5cxMfBge_kJrR78UpzfrPnRJmGfkorIyMra2i/w480-h640/20201217_092940.jpg" width="480" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">¡¡Y a disfrutad!!</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Pasad unas Navidades llenas de amor y cariño, aunque a veces sea lejos de los tuyos..., intentemos disfrutar estos días.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Besos :) </div><p></p>MyLittleBakeryNúriahttp://www.blogger.com/profile/15656191112984709342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6254923215187274175.post-68148477549014167802020-12-14T15:13:00.002+00:002020-12-14T15:13:57.352+00:00DONUTS <p> <span style="text-align: justify;">¡¡Hola a tod@s!!</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">En nada ya llega la Navidad... va
a ser un poco diferente, rara, pero vamos a intentar endulzarlas con unas cuantas
recetas muy chulas y que seguro que os apetecen a tod@s!<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Y esta <b>NO</b> va a defraudar a
nadie jeje después probar algunas recetas, me quedo con la de Sam de @buttermilkbysam,
si no la seguís no dudéis en empezar a hacerlo. En este caso los donuts lo hace
con Buttermilk (nada de asustarse) usaremos un truco de mi amiga Bea de
@ilovebundtcake <span style="font-family: "Segoe UI Emoji",sans-serif; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol-ext; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: "Segoe UI Emoji";">😊</span><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><o:p> <br /></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjec8nbhOi1x9RB-KshTMp9hC0adgX9i1sN8soEjd62T4Udt7UqSthcWYwPrhTkvNeCP31cq6zoXYy33aRl9Yty1Gq9QGO2ccY3_79BFQYSMHAkEybIxoNtEQbZ-UMOWtTCQ8jtoQXk7LlA/s2048/20201214_125711.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjec8nbhOi1x9RB-KshTMp9hC0adgX9i1sN8soEjd62T4Udt7UqSthcWYwPrhTkvNeCP31cq6zoXYy33aRl9Yty1Gq9QGO2ccY3_79BFQYSMHAkEybIxoNtEQbZ-UMOWtTCQ8jtoQXk7LlA/w480-h640/20201214_125711.jpg" width="480" /></a></div><br /><p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Pues venga que sé que lo estabais
esperando, no me lío esta vez y voy directa a la receta, quedan esponjosos,
¡rico y suaves! Como ya sabéis lo mejor es comerlos en el mismo día, sino es
OBLIGATORIO, porque al día siguiente no va a ser igual, tenéis que congelarlos,
una vez cocinados, si queréis sin el frosting. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNoSpacing"><b>INGREDIENTES:</b><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l2 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->1 taza de buttermilk =si no tenéis, en el Lidl venden<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt; text-indent: 34.8pt;">(sino en
casa mezclar 180 de yogurt natural con 60ml de leche entera <span style="font-family: "Segoe UI Emoji",sans-serif; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol-ext; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: "Segoe UI Emoji";">😊</span>)<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l2 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->35g de levadura fresca<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l2 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFyeHmYHheK1vNqgCbfBI1ms3XGHfWD59zEM-PmfgZoZydXyhXgOvCU7Dz7ih5WCIhSoI7zMvseOasD0yB6OXT0qd6YiVACiY1ULozzR_gxNp2BU5FfudLhmz5nsri3JRjLKiCVKEGdvDR/s2048/20201214_125835.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFyeHmYHheK1vNqgCbfBI1ms3XGHfWD59zEM-PmfgZoZydXyhXgOvCU7Dz7ih5WCIhSoI7zMvseOasD0yB6OXT0qd6YiVACiY1ULozzR_gxNp2BU5FfudLhmz5nsri3JRjLKiCVKEGdvDR/s320/20201214_125835.jpg" /></a></div><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->1 cucharadita de azúcar blanca<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l2 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->½ taza de mantequilla derretida, enfriada<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l2 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->½ cucharadita de sal<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l2 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->1 cucharadita de extracto de vainilla<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l2 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->2 huevos, más 1 yema a temperatura ambiente<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l2 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->¼ taza de miel<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l2 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->480g de harina de fuerza<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l2 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->Aceite para freír (girasol)<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt;"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNoSpacing"><b>GLASEADO DE SUERO DE LECHE:<o:p></o:p></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l1 level1 lfo3; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->1 taza de azúcar glass <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l1 level1 lfo3; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->1 cucharada de buttermilk<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l1 level1 lfo3; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->1/2 cucharadita de pasta de vainilla<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><o:p> <br /></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b>INSTRUCCIONES: <o:p></o:p></b></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">1.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";"> </span></span></span><!--[endif]-->Poner
en tu amasadora, con el gancho para masa, coloque el buttermilk, la levadura y
el azúcar. Deje reposar durante 5 minutos mientras se activa la levadura. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">2.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";"> </span></span></span><!--[endif]-->En
un bol aparte mezclar: huevos, la mantequilla derretida, miel, vainilla y la
sal. Añadir toda esta mezcla a la amasadora, mezclar a nivel medio unos minutos.
<o:p></o:p></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">3.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";"> </span></span></span><!--[endif]-->Incorporar
la harina y amasar hasta que la masa forme una bola, unos 7 minutos para que la
masa esté bien.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">4.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";"> </span></span></span><!--[endif]-->Pondremos
esta masa en un bol que hemos engrasado, con aceite, tapándolo. Meterlo dentro
del horno con una jarra con agua hirviendo, esto hará que el horno mantenga una
temperatura calentita a la masa. Truco <span style="font-family: "Segoe UI Emoji",sans-serif; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol-ext; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: "Segoe UI Emoji";">😊</span> <o:p></o:p></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">5.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";"> </span></span></span><!--[endif]-->Dejarlo
una hora. Si prefieres, puedes dejarlo en la nevera toda la noche.<br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /><o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">6.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";"> </span></span></span><!--[endif]-->Preparar
dos bandejas para galletas con papel de horno. Estirar la masa bien fina, sobre
1cm más o menor, es importante que los papeles estén bien enharinados para que
no se te pegue la masa al rodillo ni al papel. (si lo has dejado en la nevera,
tal cual frio lo puedes hacer también).<o:p></o:p></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">7.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";"> </span></span></span><!--[endif]-->Cortar
los donuts, yo tengo un cortador, pero lo puedes hacer con uno grande y uno
pequeño para los agujeros. Colocamos los donuts en los otros papeles y metemos
en el horno, apagado, como el primer levado, con el agua caliente para mantener
una temperatura optima, más ahora en invierno <span style="font-family: "Segoe UI Emoji",sans-serif; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol-ext; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: "Segoe UI Emoji";">😊</span> <o:p></o:p></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-p5EjOG3WzS6g7y0huXORmLJyd6lTlaBoyx2Mxrgya0MIJICdnTvj3DCha0ggLsPY4UH0vpS4_Pjpdwo3tV179JkD1mhUHc1WKuNcYSh1Vi-xY3RdLPBPg8uY1mkiaZehAaToA4vAP2IC/s2048/20201214_125903.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1886" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-p5EjOG3WzS6g7y0huXORmLJyd6lTlaBoyx2Mxrgya0MIJICdnTvj3DCha0ggLsPY4UH0vpS4_Pjpdwo3tV179JkD1mhUHc1WKuNcYSh1Vi-xY3RdLPBPg8uY1mkiaZehAaToA4vAP2IC/w311-h400/20201214_125903.jpg" width="311" /></a></div><!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">8.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";"> </span></span></span><!--[endif]-->Dejamos
levar una hora, más o menos. La masa debe estar a temperatura ambiente y
ligeramente hinchada. Si lo habéis hecho sin meterla a la nevera, puede que en
30min ya la tengáis. (ojo, ir mirando)<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpLast" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">9.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";"> </span></span></span><!--[endif]-->Calentar
una sartén profunda llena de aceite, a unos 180 grados. Freírlos ambos lados, unos
20 segundo por cada lado. Dejarlos en papel de cocina para que absorba el
exceso.</p><p class="MsoListParagraphCxSpLast" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"><br /> <o:p></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij-ksPOSNeNpD8fGS3ojIZyn6kWSpgCxiH2jkty-ESMdED4VJzO5A3PXtzBTEgIaISBNB5xX7E6k4z3EPZPIJ1iRXJHwwyzTgV9N8M9wq7e_WW4bXduV5oTEONQo6mQBg1nPmxmYpI7-Jj/s2048/20201214_130429.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij-ksPOSNeNpD8fGS3ojIZyn6kWSpgCxiH2jkty-ESMdED4VJzO5A3PXtzBTEgIaISBNB5xX7E6k4z3EPZPIJ1iRXJHwwyzTgV9N8M9wq7e_WW4bXduV5oTEONQo6mQBg1nPmxmYpI7-Jj/w300-h400/20201214_130429.jpg" width="300" /></a></div><p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b><o:p> </o:p></b></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b>Frosting:</b> mezclar todos
los ingredientes y sumergir el donut, frío.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Yo también los hice con chocolate...
puedes hacer el Frosting que más te guste!!!<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Espero que os haya gustado, y si os
animáis enviarme las fotos o etiquetarme por Instagram <span style="font-family: "Segoe UI Emoji",sans-serif; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol-ext; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: "Segoe UI Emoji";">😊</span>
<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Segoe UI Emoji",sans-serif; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol-ext; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: "Segoe UI Emoji";"><br /></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZEj9nRABukVH5-KicdSY6aO6a0sonZa7ZISnhqyd3VvLxHcMJzugzM6S-dtf8z8dwCBqM_ldeJgdJs6HmhbLWdc2smgGBbsrHcmN4xx_0OFBoJUNgm9KFFB4_yzuXKVHmZWX9MRAkUVoy/s2048/20201214_130115.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZEj9nRABukVH5-KicdSY6aO6a0sonZa7ZISnhqyd3VvLxHcMJzugzM6S-dtf8z8dwCBqM_ldeJgdJs6HmhbLWdc2smgGBbsrHcmN4xx_0OFBoJUNgm9KFFB4_yzuXKVHmZWX9MRAkUVoy/w400-h400/20201214_130115.jpg" width="400" /></a></div><br /><span style="font-family: "Segoe UI Emoji",sans-serif; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol-ext; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: "Segoe UI Emoji";"><br /></span><p></p>MyLittleBakeryNúriahttp://www.blogger.com/profile/15656191112984709342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6254923215187274175.post-79419270115230296212020-11-05T08:00:00.001+00:002020-11-05T08:00:01.664+00:00BANANA CARROT CAKE <p><b><u>BANANA CARROT CAKE </u></b></p><p>Ya ha llegado el frío... ¡y el otoño! Así que apetece mucho encender el horno de nuevo y más con el confinamiento, para probar cosas nuevas, innovar... Como ya sabéis me he aficionado a la comida vegetariana de la mano de la gran @beingbiotiful, Chloé Sucrée :) si no la conocéis mirar sus libros, su blog... todo está buenísimo, y hace que disfrutes de las verduras de otra manera. 😊</p><p>Así que esta semana para mi #batchcooking tocaba este espectacular cake 💓</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBHMxjMHPBYAdq5g8jfi0WysMQngs_AXulsw7FLUG4fQ899MpSq8Q459nUM6iuuaxEEbfUz-iczhf-zHHUjZ15ZN0-sXkWs0OG1Odd9goFMb1RTfMQld335ZT9HNeK-bofafwQLg1Fky-G/s2048/20201104_114151.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBHMxjMHPBYAdq5g8jfi0WysMQngs_AXulsw7FLUG4fQ899MpSq8Q459nUM6iuuaxEEbfUz-iczhf-zHHUjZ15ZN0-sXkWs0OG1Odd9goFMb1RTfMQld335ZT9HNeK-bofafwQLg1Fky-G/w640-h480/20201104_114151.jpg" width="640" /></a></div><p></p><p>Siempre me han encantado las verduras, las consumo todos los días pero hacía tiempo que buscaba nuevos sabores, texturas y perder el miedo a comer de todo, a probar nueva fruta, nuevas hortalizas.. ¡y me encanta! Así que como sabéis, que me encanta modificar las recetas un poquito.. jaja la verdad que la base es de la receta de Chlóe semanal, de su biotifulplan, si podéis apuntaros porque yo estoy MUY feliz de haberlo hecho :)</p><p>Este cake lo hice con Luca, así que es algo MUY sencillo de hacer y con los niños se disfruta muchísimo, creo que me va a salir un minirepostero (y eso que luego no lo prueba jaja si lleva chocolate, dice : "no, no, mami"), le encanta hacer repostería pero no comerla jaja</p><p>Lo más divertido de la repostería o al menos para mí, es ir aprendiendo y luego ir modificando ingredientes a tu gusto, al final si no sale no pasa nada, se sigue intentando hasta que un día descubres que ese sabor... justo ese es el que querías obtener 😍</p><p>Dicho lo cual.. vamos a lo que os interesa, la receta de este <span style="font-size: medium;"><b>BANANA CARROT CAKE @BEINGBIOTIFUL</b></span></p><p><i>* He cambiado un poco harinas, azúcares, frutos secos... podéis poner más dulzor, probar con pasas.. lo que os apetezca, mientras sea equilibrado los alimentos secos con lo húmedos.. :)</i></p><p><b><span style="font-size: medium;">Ingredientes:</span></b></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>3-4 plátanos (importante, maduros)</li><li>100g harina de avena (fácil, no hace falta comprarla, si tienes copos de avena los trituras con una procesadora, yo tengo una normal de esas que van con la batidora y nada, unos 2 min y listo, queda como tipo harina).</li><li>120g harina de trigo</li><li>50 gramos de panela (o azúcar de coco, o azúcar moreno)</li><li>50 gramos de avellanas</li><li>50 gramos de nueces</li><li>1/2 cucharadita de canela</li><li>1/2 cucharadita de nuez moscada</li><li>1 cucharadita de sal</li><li>1 cucharadita de esencia de vainilla</li><li>1 cucharadita de levadura</li><li>4 cucharadas de sirope de arco (o miel, ojo con miel quedará más dulce, si es miel ecológica mejor 😊)</li><li>Ralladura de 1 naranja</li><li>4 cucharadas de aceite de oliva</li><li>4 huevos ecológicos u orgánicos</li><li>2 zanahorias ralladas</li><li>70g de chocolate negro o para fundir</li></ul><p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiESe79ieljaB-QiXUexfMZL-PlNxvyfEODX8BSJ3maFn8-7YT1jtN6FHYVfCa60eEypsAUdT-cWZa11jrQU56NLWYyQYOuUxy-BKsVrgcf2axORknQgl-lkTiyTT1Xq6VVkju_NTG7lRO/s2048/20201104_114301.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiESe79ieljaB-QiXUexfMZL-PlNxvyfEODX8BSJ3maFn8-7YT1jtN6FHYVfCa60eEypsAUdT-cWZa11jrQU56NLWYyQYOuUxy-BKsVrgcf2axORknQgl-lkTiyTT1Xq6VVkju_NTG7lRO/w480-h640/20201104_114301.jpg" width="480" /></a></div><br /><b><br /></b><p></p><p><b>PASOS A SEGUIR:</b></p><p></p><ol style="text-align: left;"><li>Encendemos el horno a 170 grados, arriba y abajo.</li><li>Mezclamos las harinas, de trigo y de avena. Todo lo haremos a mano, no hace falta mezclarlo con máquina. Añadimos la sal, las avellanas, las nueces, la canela y la nuez moscada.</li><li>Machacamos los plátanos, podéis poner uno más si queréis, le dará más dulzor, en mi caso puse sólo 3 para probar. Mezclamos con los ingredientes de antes, añadimos luego el azúcar, sirope, vainilla, ralladura de naranja y el aceite. Mezclar todo bien, que sea una masa homogénea.</li><li>Incorporar los huevos, uno en uno. Luego incorpora las zanahorias, levadura y por último el chocolate troceado, si es de fundir quedará un poco más dulce. Sino, usa uno de un 70% - 80% de cacao.</li><li>Hornear durante 60 minutos. Después de 45 minutos puedes taparlo con papel de aluminio para que no se queme. </li></ol>Sacar del horno, dejar enfriar un poco y luego sacarlo del molde para que se enfríe del todo.<p></p><p>¡Y a disfrutad!! </p>MyLittleBakeryNúriahttp://www.blogger.com/profile/15656191112984709342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6254923215187274175.post-14184985106353771242020-10-27T09:00:00.001+00:002020-10-27T10:33:21.510+00:00RECETA BÁSICA DE GRANOLA<p> <span style="text-align: justify;">Hola a tod@s!</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">¡Cómo sabéis últimamente estoy
muy muy enamorada de mis granolas! <span face=""Segoe UI Emoji",sans-serif" style="mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol-ext; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: "Segoe UI Emoji";">😊</span> y es que cuando las preparas en casa salen
tannnnnnnnnnn ricas… <span face=""Segoe UI Emoji",sans-serif" style="mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol-ext; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: "Segoe UI Emoji";">😊</span> así que como es un básico en mi cocina,
tanto para desayunos (le queda tan bien a mis deliciosos podrriges <span face=""Segoe UI Emoji",sans-serif" style="mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol-ext; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: "Segoe UI Emoji";">😊</span>),
como acompañamiento de cremas, de ensaladas, etc.… ¡yo lo uso para muchísimas cosas! he decidido dejaros la receta para que os animéis.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><o:p> </o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center; text-indent: -24px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcwduV5et7Z2ZrQGAC3foAaoVeAz7KeBiTUIOz7DC92dEhnQNfxJKfPVSq1zY6qWWKDZiy8G7IVJwfLfFHMvm2iD-VYKmrYT73GrsXYoMt65K_7LD-8Pfew5KmFsaqJJfaVGx5xkIvFxst/s2048/20201019_102111.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcwduV5et7Z2ZrQGAC3foAaoVeAz7KeBiTUIOz7DC92dEhnQNfxJKfPVSq1zY6qWWKDZiy8G7IVJwfLfFHMvm2iD-VYKmrYT73GrsXYoMt65K_7LD-8Pfew5KmFsaqJJfaVGx5xkIvFxst/w479-h640/20201019_102111.jpg" width="479" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Lo bueno que tiene es que lo
puedes hacer de lo que más te guste, sólo debes tener claro un par de cosillas:<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b>OJO CONSEJOS:</b></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l2 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->Debe haber una parte importante de cereal, a mí
el que más me gusta por su sabor más suave y que luego queda bien con todo son
los copos de avena (enteros IMPORTANTE, da igual que sean suaves o no ya que
luego los humedeceremos) <o:p></o:p></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify;"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l2 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->Hay otra base de frutos secos: <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>puedes poner todos los que quieres, lo mejor
es que la mitad estén un poco machacados, para que no siempre te los encuentres
enteros. Acepta genial las avellanas, anacardos, almendras, nueces pecanas,
etc. Consejo, ojo con los pistachos, si queréis poner os recomiendo integrarlos
a mitad de cocción ya que se queman muy rápido ya que son más secos.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT6bY9YXa9P0Qo2RWMX9ZDBvoasTjS_xff_NqX10HFipULG1Agao64cq8KhiFB_6T6kRwrIeuxRIjg2bMTIBkULvQjf_UZlWwSvqQkVVxYI0B3BZkRFUGhCHjK_j1oGJdP4Wf8X4_CvLn9/s2048/20201007_115122.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT6bY9YXa9P0Qo2RWMX9ZDBvoasTjS_xff_NqX10HFipULG1Agao64cq8KhiFB_6T6kRwrIeuxRIjg2bMTIBkULvQjf_UZlWwSvqQkVVxYI0B3BZkRFUGhCHjK_j1oGJdP4Wf8X4_CvLn9/w240-h320/20201007_115122.jpg" width="240" /></a><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l2 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->Y una base de semillas: aquí las que queráis,
pero las de girasol y las pipas son las mejores, tipo semillas de amapolas y
demás yo las pondría al final, como el chocolate (ya lo veréis abajo :P) <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>ya que al ser tan pequeñas se quemarían<o:p></o:p></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify;"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l2 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->La granola para que se queden “piedrecitas”
debes hidratarlo con un líquido, un zumo es la mejor opción, aporta sabor y un
poco de azúcar natural. Me encanta con naranja, normal o sanguina, también de
manzana, de uva, etc.. mejor natural y sino un buen zumo que no contenga
azúcar.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify;"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l2 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->Por último, puedes hacerla dulce o no, pero OJO
si lo haces dulce me gusta que tenga solo un poco de dulzor para que puedas
usarla en varios tipos de platos no sólo para el desayuno. Recomiendo una
cucharada de sirope de arce, o sirope de arroz o de miel (ojo que la miel es
más dulce). <o:p></o:p></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify;"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpLast" style="mso-list: l2 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-hansi-font-family: Calibri;"><span style="mso-list: Ignore;">-<span style="font: 7pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->Por último, pero de verdad, jeje puedes añadirle
lo que quieras, fruta deshidratada, chocolate en trozos (en este caso siempre,
debes incorporarlo una vez esté terminada, salida del horno lo hechas, remueves
y listo)<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><o:p> </o:p></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Pues vamos allá, en este caso os
pongo una idea de Granola básica:</p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><o:p></o:p></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b><u>INGREDIENTES:</u></b></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">1.<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span></span></span><!--[endif]-->1
vaso y medio de copos de avena<o:p></o:p></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">2.<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span></span></span><!--[endif]-->Dos
puñados de frutos secos (avellanas, anacardos, pistachos y nueces), puedes poner más cantidad, esto es al gusto.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">3.<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span></span></span><!--[endif]-->Pipas
y semillas de girasol<o:p></o:p></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">4.<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span></span></span><!--[endif]-->Una
cuchara de sirope de arce<o:p></o:p></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">5.<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span></span></span><!--[endif]-->Una
pizca de sal<o:p></o:p></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">6.<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span></span></span><!--[endif]-->Medio
vaso de zumo de naranja<o:p></o:p></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpLast" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">7.<span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span></span></span><!--[endif]-->Chocolate
NEGRO troceado<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l1 level1 lfo3; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;"><br />·<span style="font: 7pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->Encendem<span style="text-indent: -18pt;">os el horno a unos 180 grados y extendemos
todos los ingredientes encima de un papel de hornear, menos el chocolate y lo
mezclamos. Lo meteremos al horno, pero en una capa fina, nada de apelmazado.</span></p><p class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l1 level1 lfo3; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><o:p></o:p></p>
<blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l1 level1 lfo3; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->Hornearemos unos 30 minutos, los MAS IMPORTANTE,
cada 5 minutos u 8 remover, ¡sino se quemará! <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Si, id poniendo una alarma y así no se os
pasará. Una vez pasado ese tiempo, sacamos la bandeja del horno y echamos el
chocolate, mezclamos y dejamos enfriar COMPLETAMENTE.<o:p></o:p></p></blockquote><p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l1 level1 lfo3; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><!--[if !supportLists]--></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l1 level1 lfo3; text-align: justify; text-indent: -18pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->Lo guardamos muy frio, en botes de cristal, nada
de tuppers que le da humedad. ¡Y listo! ¡¡¡Dura unas dos semanas!!! <o:p></o:p></p>
<blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><p class="MsoListParagraphCxSpLast" style="text-align: left;"><o:p> </o:p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc_wSka4esgLPx9XaELIdyrKD8lV0-5YiOrz5kskiEh6-QJcZ_3pBOQaz6QUiaCGL5VLTJ7l7bt7fOFOkWLnskbPQuNpceUUdQAie1NYyFPVDDFOQzzHeEGtqTI7lC8BMyGLG64Or0TX_Z/s2048/20200928_111212.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1448" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc_wSka4esgLPx9XaELIdyrKD8lV0-5YiOrz5kskiEh6-QJcZ_3pBOQaz6QUiaCGL5VLTJ7l7bt7fOFOkWLnskbPQuNpceUUdQAie1NYyFPVDDFOQzzHeEGtqTI7lC8BMyGLG64Or0TX_Z/w453-h640/20200928_111212.jpg" width="453" /></a></p></blockquote><p> </p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">¿Os animáis? <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">¡En mi Instagram hay varias
Granolas publicadas, por si queréis más ideas! <o:p></o:p></p>MyLittleBakeryNúriahttp://www.blogger.com/profile/15656191112984709342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6254923215187274175.post-27536848024389859842020-10-23T11:32:00.001+01:002020-10-24T15:03:44.329+01:00CREMA DE BRÓCOLI, ESPINACAS Y JENGIBRE <p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">¡¡Buenos días
de otoño!!<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;">Ya vino el
frío, la lluvia... las ganas de tomar cosas calentitas y como sabéis los que me
seguís en @instagram, <span face=""Segoe UI Emoji", sans-serif">💚</span> hace un tiempo que estoy cambiando mi forma de
alimentarme, me apetece comer más sano, pese a que siempre me han encantado las
verduras :) , al final por la vida que llevamos: el trabajo, estrés, el peque, horarios locos... pues comes lo
primero que hay en la nevar y si le sumas que comer siempre la verdura cocinada igual, al final aburre, a
tod@s!!! <span face=""Segoe UI Emoji", sans-serif">😄😄</span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p> <br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQHQo6zCWCWKE3R5eD8JEt0C-4_ehpnFLj7EDEhn3Cfah3-NhwbszQOVz9nJ6dYUAM4SdR5e13z0gbPvkSnzZqXD_ggdf-HFjl3iRpfruxchgDnmQ7-hIyNVblpUwoKPJHFR4ViE893Yh4/s2048/20201023_110143.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQHQo6zCWCWKE3R5eD8JEt0C-4_ehpnFLj7EDEhn3Cfah3-NhwbszQOVz9nJ6dYUAM4SdR5e13z0gbPvkSnzZqXD_ggdf-HFjl3iRpfruxchgDnmQ7-hIyNVblpUwoKPJHFR4ViE893Yh4/w480-h640/20201023_110143.jpg" width="480"></a></div><br></o:p></span><p></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;"><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Así pues, un
día llegó a mis manos un libro de <b><span style="background: white; color: black; mso-color-alt: windowtext;">Chloé Sucrée, </span></b><span style="background: white; color: black; mso-color-alt: windowtext;">aquí tenéis su
blog, hace cosas <b>MARAVILLOSAS: </b></span><b><a href="https://www.blogger.com/blog/post/edit/6254923215187274175/2753684802438985984"><span style="color: blue;">https://www.beingbiotiful.com/</span></a> , </b>y
tal cual lo cogí me enganchó. </span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;"><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Ya sabéis que tengo alguna receta de dulces
veganos, así que siempre me ha gustado comer sano ,aunque es verdad que sigo
comiendo carnes. Al final cada uno debe hacer lo que le haga sentirse bien y cómodo consigo mismo,
así que he decido que voy a empezar a publicar mis recetas que me gusten
también saladas, para que os animéis a probar las verduras de distinta
manera... os va a encantar! (seguro que sí </span><span face=""Segoe UI Emoji",sans-serif" style="mso-bidi-font-family: "Segoe UI Emoji"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">😋</span><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">)<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;"><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p> </o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><b>CREMA DE
BRÓCOLI, ESPINACAS Y JENGIBRE (by @biotiful)</b></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><b><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p> </o:p></span></b><b><u>INGREDIENTES:</u></b></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="text-align: left; text-indent: -18pt;"></p><ol style="text-align: left;"><li><span style="text-indent: -18pt;">Un brócoli (guardar unos "arbolitos" como diría Luca para luego decorar)</span></li><li><span style="text-indent: -18pt;">Una cebolla</span></li><li><span style="text-indent: -18pt;">Un poco de jengibre fresco rallado</span></li><li><span style="text-indent: -18pt;">Una pizquita de Cayena</span></li><li><span style="text-indent: -18pt;">Un ajo</span></li><li><span style="text-indent: -18pt;">Tres puñados de espinacas Baby (medio será para freír)</span></li><li><span style="text-indent: -18pt;">Queso feta</span></li><li><span style="text-indent: -18pt;">Unas hojas de kale (opcional)</span></li><li><span style="text-indent: -18pt;">AVOE (aceite de oliva virgen)</span></li><li><span style="text-indent: -18pt;">Frutos secos o Dukkah o un poco de granola casera
(¡va a ser mi próximo post!)* opcional</span></li><li><span style="text-indent: -18pt;">3 vasos de agua (si es grande el brócoli, 4
vasos)</span></li></ol><!--[if !supportLists]--><p></p>
<p class="MsoNormal"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT9EGGjs5STcVZm61s0dXVlIRGpLdo0syP2-lIY-fYjQBamiWmDnn2ru96emvtWBBGmMQVvZELRgxb88O4nzVlYlf3tKqPJu5wK70uGt8XsnFPsbYxPwiOsH8HZyB0J77Vn8PSNM1zwVK2/s2048/20201023_110114.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT9EGGjs5STcVZm61s0dXVlIRGpLdo0syP2-lIY-fYjQBamiWmDnn2ru96emvtWBBGmMQVvZELRgxb88O4nzVlYlf3tKqPJu5wK70uGt8XsnFPsbYxPwiOsH8HZyB0J77Vn8PSNM1zwVK2/s320/20201023_110114.jpg"></a><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><o:p> </o:p></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-indent: -18pt;"></p><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span></span></span><!--[endif]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Poner en una cazuela un poco de AVOE, cortar
la cebolla muy finita y pequeña, con el ajo y el jengibre. Sofreír a fuego medio, luego
añadir la cayena, y el brócoli cortado o por ramas. Añadir el agua y hervir, una vez hierva
bajar el fuego a medio y cocer 10 minutos.<o:p></o:p></span></li><li><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Una vez pasado los 10 minutos apagar el fuego y añadir las espinacas baby, <i>dejar unas pocas para luego freírlas y ponerlas como complemento.</i></span></li><li><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-style: italic; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span></span></span> <span style="text-indent: -18pt;">¡¡¡Trituramos todos y LISTO!!! Se puede
guardar en botes de cristal o bien en tupper, aguanta unos 4 días y se puede
congelar.</span></li><li><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span></span></span><!--[endif]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Servir con brócoli frito, espinacas baby fritas, kale frita (tiene que freírse con poco
aceite, a fuego fuerte, hasta que se quede crujiente, cortarlo en trocitos y freír),
queso feta desmenuzado y si queréis frutos secos, o granola. <o:p></o:p></span></li></ul><!--[if !supportLists]--><p></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt;"><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><o:p> </o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt;"><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">¡¡¡Y a disfrutar!!! ¡Os recomiendo
investigar a Chlóe, engancha! </span><span face=""Segoe UI Emoji",sans-serif" style="mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol-ext; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: "Segoe UI Emoji";">😊</span><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt;"><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Además, estoy creando mis versiones y
es una pasada, me encanta todo!!! En las siguientes entradas: ¡¡hamburguesa de Kale,
brócoli y quinoa!! </span><span face=""Segoe UI Emoji",sans-serif" style="mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol-ext; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: "Segoe UI Emoji";">😊</span><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"> y granolas, y…. jajaja <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt;"><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">¡Sed muy felices!💚🍰<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt;"><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><o:p> </o:p></span></p>
<p class="MsoListParagraph"><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><o:p> </o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><o:p> </o:p></span></p><br><br>MyLittleBakeryNúriahttp://www.blogger.com/profile/15656191112984709342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6254923215187274175.post-13275113983558496052020-10-14T12:41:00.000+01:002020-10-14T12:41:31.666+01:00Cinnamon Rolls de naranja y pistachos<p> Hola a todos!!!</p><p>Por fin, ya ha llegado el otoño y tenía muchas muchas ganitas de preparar una receta con sabor a otoño y olores de brioche :)</p><p>Así que este puente sin poder salir algo bueno nos ha traído y espero que os guste mucho. He mezclado y modificado muchas recetas que he visto y estoy super contenta con el resultado! Espero que también os guste a vosotros! Venga vamos a ello :)</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaz6IxYMP1Hq8hYhZguxaJPQXdwue0ygyFNdNavWgR_3mDNk4fX5cwrFO2mtQVmCNofCGh2H6eI4O-_sY2N2MqPE0ZkWxGsomNSWAoAPfzKzHy-rdF4XTfcNcz73xnH3g1lS9GebxRJcJ4/s2048/20201014_130959.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaz6IxYMP1Hq8hYhZguxaJPQXdwue0ygyFNdNavWgR_3mDNk4fX5cwrFO2mtQVmCNofCGh2H6eI4O-_sY2N2MqPE0ZkWxGsomNSWAoAPfzKzHy-rdF4XTfcNcz73xnH3g1lS9GebxRJcJ4/w480-h640/20201014_130959.jpg" width="480" /></a></div><br /><p><br /></p><h2 style="text-align: left;"><b><span style="font-size: medium;">Cinnamon Rolls de naranja y pistachos</span></b></h2><p><b><u>POOLISH:</u></b></p><p>1/2 Taza de leche entera</p><p>1 cucharadita de levadura de pan, seca</p><p>1 taza de harina de fuerza</p><p><br /></p><p><u><b>PARA LA MASA:</b></u></p><p>Ralladura de 1/2 naranja</p><p>400g harina</p><p>15g levadura fresca</p><p>250 leche templada</p><p>75g mantequilla temperada</p><p>65g de azúcar </p><p>1 huevo</p><p>1 pizca de sal</p><p><br /></p><p><b><u>PARA EL RELLENO:</u></b></p><p>60 gramos de azúcar moreno o panela o de coco</p><p>40gr de mantequilla</p><p>1 cda de canela en polvo</p><p>Pistachos troceados</p><p><br /></p><p><b><u>GLASEADO:</u></b></p><p>1 Taza de azúcar glas</p><p>2 cucharadas de naranja (dependerá de lo líquido que lo quieras)</p><p>Pistachos troceados</p><p><br /></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiszYu_bjzNVJ-WwTgC-_fxoqtHtvnZCFF1H4BCUMZShV4liacTabRlrW3QV-xuPGR5Ttg_SL8cvlHMgow8V2XLIGplpv2dSlQ8yMdAr8Ir69MeoRBfw0BlzH-0ViopkvtoNk7PiJFiP-tp/s2048/20201014_130914.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiszYu_bjzNVJ-WwTgC-_fxoqtHtvnZCFF1H4BCUMZShV4liacTabRlrW3QV-xuPGR5Ttg_SL8cvlHMgow8V2XLIGplpv2dSlQ8yMdAr8Ir69MeoRBfw0BlzH-0ViopkvtoNk7PiJFiP-tp/s320/20201014_130914.jpg" /></a></div><b><p><b><br /></b></p><p><b><br /></b></p><p><b><br /></b></p><p><b><br /></b></p><p><b><br /></b></p><p><b><br /></b></p><p><b><br /></b></p><p><b><br /></b></p><p><b><br /></b></p><p><b><br /></b></p>Venga que parece muy complicado pero no lo es! :)</b><p></p><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><p><br /></p><p>1. Preparar el Poolish, nada, calentar la leche un poco y diluir la levadura. Cuando esté bien diluida, mezclar con la harina. Si tienes máquina con la mariposa unos minutos, sino a mano, no debe quedar muy seco, así que si ves que es una bola seca ponle más leche, va a depender de la marca de harina que uses. </p><p>Dejar reposar en un bol tapado toda la noche, o una horita dentro del horno con un bol lleno de agua caliente. </p><p>2. Mezclamos los ingredientes secos y los removemos en nuestra amasadora, con el gancho de amasar. Luego iremos incorporando la leche, el huevo, el poolish y por último, poco a poco la mantequilla. Lo dejaremos amasar a velocidad media unos 10 minutos, debe tener una textura lisa, con brillo.</p><p>Lo tapamos en el mismo bol, y lo metemos en el horno apagado con un bol lleno de agua para que el horno tenga una buena temperatura. Dejamos levar, durante una hora u hora y media más o menos que doble el volumen. </p><p>3. Mezclar el azúcar moreno y la canela. Luego sacar la masa levada, "desgasamos", sacando el gas a la masa, la vamos aplastando. Luego la volvemos a tapar y dejamos reposar otros 10 minutos.</p><p>4. Una vez transcurrido el tiempo, cogemos un rodillo y formamos un rectángulo, de unos 0,5cm. Pincelamos con mantequilla líquida y luego ponemos la mezcla de azúcar y canela, y luego encima los pistachos. Tenemos que extenderlo en toda la masa, dejando un borde sin nada, que será con el que cerraremos.</p><p>Seguidamente enrollamos la masa sobre si mismo, con MUCHO cuidado, sin poner presión. Luego hacemos unos cortes, quedan unas rodajas de unos 2 cm. Lo dejamos en un papel de hornear. Hay que ponerlos separados, y aplastarlo un poco, poco eh! :) Dejar reposando 45 min.</p><p>5. Calentar el horno a 200g arriba y abajo, hornearlo los Cinnamont unos 9 minutos, deben quedar un poco doraditos. Enfriar en rejilla.</p><p>6. Una vez fríos, mezclar el azúcar con la naranja y verterlo, que entre en las ranuras de los Cinnamon, puedes poner encima un poco de pistachos también.</p><p>Parece complicado la verdad, pero no es así, lo único es tener claro los tiempos de levado y demás. Y luego no vas a poder guardar ninguno! jaja Por cierto, se pueden congelar y quedan geniales! </p><p></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMaGA-AKMLrWDNilUY5loLCs3VDDuuX_qsWd26g3JfvWwuE1aZ_EEGswObEagg1_MydyW39emh8Q0hQpccxKWk3bisazFkvvdm9G_VfreIeixEOvxnH4ZmI-JmX7erQyD2LqnAQTYLp57j/s2048/20201014_131213.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1889" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMaGA-AKMLrWDNilUY5loLCs3VDDuuX_qsWd26g3JfvWwuE1aZ_EEGswObEagg1_MydyW39emh8Q0hQpccxKWk3bisazFkvvdm9G_VfreIeixEOvxnH4ZmI-JmX7erQyD2LqnAQTYLp57j/w369-h400/20201014_131213.jpg" width="369" /></a></p>¡Feliz semana!<p></p><p>¿Te gustan los Cinnamon?</p><p> ¿Te vas a atrever a hacerlos? 😀😀😀</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p>MyLittleBakeryNúriahttp://www.blogger.com/profile/15656191112984709342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6254923215187274175.post-34953770811485304462020-06-11T16:42:00.000+01:002020-06-11T16:42:01.550+01:00Carrot Cake al método @jordicruzCARROT CAKE, LA DEFINITIVA<br>
<br>
Tengo que reconocer que las Carrot Cakes son mi debilidad.. todos mis amigos saben que en el postre en cualquier sitio nuevo tengo que probar la Carrot o un Cheesecake americano, sino la comida o la cena no tiene sentido! :P<br><br>
Así que vi la "técnica" de Jordi Cruz, como sabéis muchos, en el confinamiento ha ido haciendo directos de recetas, todas geniales, así que me pareció MUY interesante como integraba los ingredientes, y a por ello fui.<br>
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<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk1_1jIp9vdJpzt5apzQxHgRtdK7wN1TJrniVXcuaAqt2YPHvyWFaB9mpqwHRKzjgu9nNai9lRg7T0USkA_-k3ULQ2DYWi0B-0ow3OCw7pj9_n1cWNEIoUzuket6Hut2-PwWaIOhm8EJ6d/s1600/1591890105588805-0.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk1_1jIp9vdJpzt5apzQxHgRtdK7wN1TJrniVXcuaAqt2YPHvyWFaB9mpqwHRKzjgu9nNai9lRg7T0USkA_-k3ULQ2DYWi0B-0ow3OCw7pj9_n1cWNEIoUzuket6Hut2-PwWaIOhm8EJ6d/s1600/1591890105588805-0.png" width="400">
</a>
</div><br></div><div><br></div>
<br>
Reconozco que usé mis ingredientes de siempre, porque, sí manías, cuando tienes una tarta que de sabor te encanta.. cuesta cambiarla, ya sabéis que cada uno pone sus especias, unos con nueces, otros no, unos con AVOE otros no, etc... así que me aventuré para un cumpleaños a tres hacer la tarta con el método de ejecución de @jordicruz, podéis ver en su canal de youtuve la original, <a href="https://www.youtube.com/watch?v=e7K3BRr0qE4" target="_blank">pincha aquí</a>.<br>
<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinIFJFryEfJ_YWOS1sVkCL9i9mwfG1wKhFB6UFglJz84GfiwI5wzaaAj-XsrsRdcjfVI6lLUah0jkQ6sCCUfXZ5oxRlmEIpvurBAzYHZVnY9HkVz2Veah8Zdhnit1CwOaAglzmQ0GaR3rq/s1600/1591890101347822-1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinIFJFryEfJ_YWOS1sVkCL9i9mwfG1wKhFB6UFglJz84GfiwI5wzaaAj-XsrsRdcjfVI6lLUah0jkQ6sCCUfXZ5oxRlmEIpvurBAzYHZVnY9HkVz2Veah8Zdhnit1CwOaAglzmQ0GaR3rq/s1600/1591890101347822-1.png" width="400">
</a>
</div><br><br>
Pues vamos manos a la obra, reconozco que la textura es SUPREMA, genial @jordicruz, por eso tienes esas estrellitas :)<br>
<br>
MOLDE DE 21 CM (hace que suba muy bien)<br>
<br>
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4 huevos L<br>
225 g Harina normal<br>
200g Azúcar Moreno<br>
2 zanahorias<br>
90g Aceite oliva<br>
1 sobre de levadura<br>
un puñado de nueces<br>
1 cucharadita de jengibre<br>
1 cucharadita de canela<br>
1 nuez moscada rallada (1/2 cucharadita de nuez moscada molida)<br>
<br>
PASOS A SEGUIR:<br>
<br>
1. Calienta el horno a 180g sin aire (Jordi Cruz lo hace con aire, pero en mi horno queda mejor sin aire, podéis probar también con aire).<br>
<br>
2. Ponemos en nuestra amasadora con la mariposa los 4 huevos a velocidad media, en la KA en el 4, máximo el 6. Durante unos 5 minutos, tiene que coger volumen, textura<br>
<br>
3. Cortamos la zanahoria y la trituramos con el aceite, quedará como una emulsión, en serio, luego le da una textura a la tarta... buf....riquísima.<br>
<br>
4. Añadimos el azúcar los huevos ya medio montados, añadimos la zanahoria, le damos un par de vueltas.<br>
<br>
5. Luego incorporamos los ingredientes secos con la espátula con movimientos envolventes, poco a poco (Mezclar la harina, levadura, especias y lo colamos).<br>
<br>
6. Enharinamos las nueces troceadas y quitamos el exceso de harina, incorporamos a la masa.<br>
<br>
7. Horneamos 35-40 minutos al horno y listo!!!<br>
<br>
Yo la cubrí con la crema de queso que hace Jordi Cruz, pero acepta cualquier cobertura, aunque alguna de queso con mantequilla o nata siempre le da un toque fresco si le añades un poco de ralladura de lima o limón :)<br>
<br>
<br>MyLittleBakeryNúriahttp://www.blogger.com/profile/15656191112984709342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6254923215187274175.post-68227793911677170742020-05-06T09:00:00.000+01:002020-05-06T09:00:07.075+01:00Chapatas al estilo @ibanyarza<b><i>CHAPATAS DE @IBANYARZA</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
Esto de estar en casa, hace que al tener más tiempo acabes haciendo recetas que hacías antes de ser mami.. jaja sí, cuando aún disponías de tiempo para ti. Ahora con esto del confinamiento tienes tiempo y encima un ayudante ENCANTADOR que te recuerda, <i>"Mami mami, la sal antes con el agua"</i> (lo más bonito del mundo, por dentro y por fuera).. cómo no te vas a poner manos a la masa?? :) Venga que me pongo con lo que os interesa jeje<br />
<br />
Pues nada, ya he hecho más de 5 veces chapatas, son fáciles, sencillas y súper ricas, vamos que no da mucho trabajo y merece mucho la pena el resultado, otro súper hacierto de @ibanyarza<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYIAo8cZ59m4NyGcsFp1bFtSX7oUabsGn5oWkVFd9tAV-cUadt1tXc3f5S9NPgb7LehEfoTwJt-y9nmxLdzMNJw7mnoHrn2PGD5u7nGDlKT56JCXehW2KvSE1UlTWEzVSHwT5mRF8sd21T/s1600/20200410_135229.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYIAo8cZ59m4NyGcsFp1bFtSX7oUabsGn5oWkVFd9tAV-cUadt1tXc3f5S9NPgb7LehEfoTwJt-y9nmxLdzMNJw7mnoHrn2PGD5u7nGDlKT56JCXehW2KvSE1UlTWEzVSHwT5mRF8sd21T/s640/20200410_135229.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNO6VnfjlpDDwbLqIkn14BjMykCxdu6dSK5XCz8kPD0w2_xQ6211HqMOzMeYn2Cs6wTHT-6IUUxFh6pD0D6C1jEW9EiHWRUxHWd24QQ5ddvfqM9sU-HO6XKLomQCoW8A5hOC-1Kxli_g7e/s1600/20200415_140045_1_1.mp4" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="240" data-original-width="320" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNO6VnfjlpDDwbLqIkn14BjMykCxdu6dSK5XCz8kPD0w2_xQ6211HqMOzMeYn2Cs6wTHT-6IUUxFh6pD0D6C1jEW9EiHWRUxHWd24QQ5ddvfqM9sU-HO6XKLomQCoW8A5hOC-1Kxli_g7e/s200/20200415_140045_1_1.mp4" width="200" /></a></div>
<b> CHAPATAS DE @IBANYARZA<br /><br /> Ingredientes</b><br />
<br />
<ul>
<li>500g de harina de trigo </li>
<li>400g de agua MUY FRIA (esto es lo más importante) </li>
<li>10g de levadura fresca (o un 1/3 si es en polvo) </li>
<li>8g de sal </li>
</ul>
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Pasos a seguir:<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtDtSHuWm42XnNLwpunfp2IPJmfZj4KvBWMcZSs-iZ9v_GWl2KD9DotGnCYhQjYwEwUWnLs8sRolVQ_eihTcqEWSZyaCGsrg_oSC_ZHDa4ZTGwhcy5H46uUgdGkNd8dTdnnbBhXHOneseL/s1600/20200415_094022.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtDtSHuWm42XnNLwpunfp2IPJmfZj4KvBWMcZSs-iZ9v_GWl2KD9DotGnCYhQjYwEwUWnLs8sRolVQ_eihTcqEWSZyaCGsrg_oSC_ZHDa4ZTGwhcy5H46uUgdGkNd8dTdnnbBhXHOneseL/s200/20200415_094022.jpg" width="150" /></a>1. Mezclar todos los ingredientes de la masa, primero agua con levadura y luego el resto. Mezclar muy bien para que se integre bien la levadura y se quedará una masa húmeda, no pasa nada, eso es que está bien, si no se te queda húmeda puedes añadirle más agua, nunca harina. Hacer 5 dobleces tapamos con papel film y a la nevera toda la noche o un día, no pasa nada. <br />
<br />
2. Al día siguiente sacamos la masa, habrá duplicado el volumen. Cubrimos nuestra encimera con aceite y volcamos la masa, hay que hacer unos dobleces tipo sobre, lo doblas en tres, giras vuelves a doblar, unas 5 veces. Luego pasas la masa a una bandeja donde puedas trabajar luego con ella. <br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjatcHuHpq0ZOz9UW0Pu_oCEtigwj2SuoqXjxn4alb0jln2HoA4ZYTJOW3dOW5zfKgVLdXMa_0PDSjYmAfVrncTBlITOHn0xWEXFdc1gfbPO0VPGYvG972ykbvl2iXCTbVsO74nHA-9_GVP/s1600/20200415_104646.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjatcHuHpq0ZOz9UW0Pu_oCEtigwj2SuoqXjxn4alb0jln2HoA4ZYTJOW3dOW5zfKgVLdXMa_0PDSjYmAfVrncTBlITOHn0xWEXFdc1gfbPO0VPGYvG972ykbvl2iXCTbVsO74nHA-9_GVP/s200/20200415_104646.jpg" width="150" /></a>3. En la bandeja la dejaremos unas 2 horas, siempre dependiendo de la temperatura que tengas en tu cocina, si hace mucho frío mételo en el horno apagado con un molde lleno de agua caliente para que le de carlorcito al horno. IMPORTANTE: dentro de estas dos horas, hay que ir haciendo plegados cada 35-45 minutos, al final harás unos 3 plegados mientras reposa estas dos horas. <br />
<br />
4. Una vez han pasado las dos horas, poner harina en la encimera y volcar la masa, solo hace falta poner la bandeja boca abajo, ella sola caerá. Ahora ponemos harina encima, vamos a cortar y dar forma. Cortamos en dos barra y le damos forma alargada, tipo chapata. <br />
<br />
5. Esas dos masa las colocamos en un papel de horno, las pasamos haciendo como un acordeón y luego alargamos al dejarla (en el video de ibanyarza se ve perfectamente) <br />
<br />
6. Dejamos reposar 45 min y vamos encendiendo el horno, tiene que estar a 250 grados y pondremos una bandeja dentro para poner las chapatas, abajo del horno y otra bandeja para ponerle agua. <br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYyjfQXBB0VZMUwm8ClH3fNoomTbGk_2o8oS5CguPU6avdhtSAqwF-L2xOhgKsq51EcXQkbzO_P106J2ict1Buy3u0mQmPjrxYdndPGGjLiK3XXIhSelbCSzX6zgFVP8bc-3iR7rx1s4oU/s1600/20200415_131624.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYyjfQXBB0VZMUwm8ClH3fNoomTbGk_2o8oS5CguPU6avdhtSAqwF-L2xOhgKsq51EcXQkbzO_P106J2ict1Buy3u0mQmPjrxYdndPGGjLiK3XXIhSelbCSzX6zgFVP8bc-3iR7rx1s4oU/s200/20200415_131624.jpg" width="200" /></a>7. Horneamos a 250grados 10 minutos en la parte más baja del horno, y ponemos un vaso de agua en la otra bandeja para que genere vapor. Después de 10 min quitar la bandeja de vapor y subir las chapatas un poquito, bajar a 200 grados el horno, hornear 20-25min más. Luego apagar el horno y dejarlas dentro unos 20-30 min para una corteza más crujiente. (no las dejéis más porque si se va el calor se pondrán blandas por la humedad) <br />
<br />
8. Y a comerrrrrrrrrrrr <br />
<br />
<br />
<br />
Nada más, sólo de corazón que todos estés bien, que esto no os haya tocado directamente y si os ha tocado que podáis superarlo y luchar a los que aún estáis en esa lucha… <br />
<br />
Muchos besos a todos.MyLittleBakeryNúriahttp://www.blogger.com/profile/15656191112984709342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6254923215187274175.post-6826451192659917832020-04-06T15:10:00.000+01:002020-04-06T15:10:22.419+01:00PASTELITOS DE LIMÓN Y SEMILLAS DE AMAPOLAS @UNPEDACITODECIELO<br />
<div class="MsoNormal">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;">PASTELITOS DE LIMÓN Y
SEMILLAS DE AMAPOLAS<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Después de estos días un poco
intensos… con muchos sentimientos encontrados, no tengo mejor manera que para
que todo se ponga en su sitio ponerme a cocinar, meterme entre fogones para
calmar mi interior... así que llevaba tiempo desde que Bea de @Ilovebundtcakes
publicó los Mini Pastelitos de Limón y Semillas de Amapolas que estaba deseando
poder probarlos in situ, y sí confirmado @unpedacitodecielo, ¡¡CRIS ERES
ESPECTACULAR!! Como siempre nunca fallan las recetas de Cristina, están
INCRIBLES, me encanta y no os olvidéis el glaseado.. le dan un toque..<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh97C4ZnPcEzKZhqFOLxIuGkGSKvHcky2ZTb_tHY4P_Iph8Ek9btam2GLw-Ul-ndzRdXxEunkyEPZFYVZxKXfZXrOFYRpYva4xIGhyphenhyphenui4lUIAQgsSLt1-MxvcpNObUe0gj8S7GvPGF5y8_W/s1600/20200406_141256.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1363" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh97C4ZnPcEzKZhqFOLxIuGkGSKvHcky2ZTb_tHY4P_Iph8Ek9btam2GLw-Ul-ndzRdXxEunkyEPZFYVZxKXfZXrOFYRpYva4xIGhyphenhyphenui4lUIAQgsSLt1-MxvcpNObUe0gj8S7GvPGF5y8_W/s640/20200406_141256.jpg" width="544" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Así que en mi caso como no tenía
ningún molde de Mini Bundt y mi pequeño Luca quería seguir ayudándome a cocinar,
estoy loca de amor porque le guste tanto la cocina con tan sólo casi tres
añitos, y está loco por hacer todos los días pan <span style="font-family: "Segoe UI Emoji",sans-serif; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol-ext; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: "Segoe UI Emoji";">😊</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><u>Ingredientes (tal
y como indica Cristina en su propia receta)<o:p></o:p></u></b></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l2 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->250 ml de azúcar blanco<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l2 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgquMsIYjk7OEDtLpldpRBXif-dGD0h56nlFX0_AfPzneuHt-TAy5kasIQ6j-Uu7BhXvQeMzqnIaZ7zwcQs2CiTiG-tAyWu9Si5oq2zkewB3CmAcAohrPPCypB_wvAdGddHd2vSSWinbBJo/s1600/20200406_141626.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="858" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgquMsIYjk7OEDtLpldpRBXif-dGD0h56nlFX0_AfPzneuHt-TAy5kasIQ6j-Uu7BhXvQeMzqnIaZ7zwcQs2CiTiG-tAyWu9Si5oq2zkewB3CmAcAohrPPCypB_wvAdGddHd2vSSWinbBJo/s400/20200406_141626.jpg" width="214" /></a><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->250 grs de mantequilla sin sal a temperatura
ambiente<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l2 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->4 huevos L<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l2 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->270 grs de harina para repostería<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l2 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->2 cdas soperas de ralladura de limón<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l2 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->50 ml de zumo de limón<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l2 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->25 grs de semillas de amapola<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l2 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->4 grs de levadura en polvo<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l2 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->2 grs de sal<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l2 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->1 gr de bicarbonato<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="mso-list: l2 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->120 grs de nata para montar con un chorrito de
limón (Yo usé un yogurth griego)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><u>Ingredientes para
el glaseado de limón:<o:p></o:p></u></b></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l1 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->250 grs de azucar glass<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="mso-list: l1 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->5 cucharadas de de zumo de limón<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><u>Pasos a
seguir:</u></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><u><br /></u></b></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l0 level1 lfo3; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">1.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->Calentar el horno a 175 grados, arriba y abajo,
sin aire<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo3; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">2.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->Mezclaremos el azúcar con el limón, hay que
dedicarle unos minutos, frotamos la ralladura con el azúcar, esto hará que
tenga un sabor intenso.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo3; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">3.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->Luego lo mezclaremos, a potencia media baja, con
la mantequilla, un ratito, en mi caso en la kitchen, en cualquier robot hasta
que quede tipo espumosa.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo3; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">4.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->Luego incorporamos los 4 huevos, de uno en uno,
hasta que no se integre uno no pongas el otro. Puede que parezca que se ha cortado
pero está bien.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo3; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">5.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->Añadir el zumo de limón y mezclar<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo3; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">6.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->Incorporar los ingredientes sólidos, mezclar los
ingredientes secos (harina, bicarbonato, levadura y sal) y tamizar bien<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo3; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">7.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->Incorporar las semillas de amapolas<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo3; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">8.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->Añadir a la mezcla de ingredientes secos
alternando con la nata (se puede añadir en este paso un chorrito de leche si
vemos que está excesivamente espesa la masa)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo3; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">9.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->Hornear durante unos 50 minutos, en mi caso era
un molde de bizcocho, si son minibundts unos 25 minutos.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo3; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">10.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->Dejar enfriar, y luego incorporar el glaseado:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo3; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">a.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->Mezclar bien el azúcar glass y el zumo de limón<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo3; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">b.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->Bañar el bizcocho y dejar una rejilla con una
bandeja por abajo para que recoja el exceso que caiga del glaseado.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo3; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">c.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->Dejar enfriar y secar el glaseado, se le puede
poner un poco de ralladura encima.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="mso-list: l0 level1 lfo3; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">11.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->Y disfrutad de esta delicia que nos regala Cris
de @unpedactodecielo, y nos lo ha traído también Bea de @ilovebundtcakes <span style="font-family: "Segoe UI Emoji",sans-serif; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol-ext; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: "Segoe UI Emoji";">😊</span>
<o:p></o:p></div>
<br />MyLittleBakeryNúriahttp://www.blogger.com/profile/15656191112984709342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6254923215187274175.post-88521416263262502342020-04-02T10:00:00.000+01:002020-04-02T10:00:02.286+01:00Pan de Espelta #Metodopan #Yomequedoencas<br />
<div class="MsoNormal">
Hola chic@s!!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Lo prometido es deuda.. aquí tenéis mi último pan y esta vez
tenía unos alveolos dentro.. está muyyy rico y sí, parece que es super difícil porque
son muchos, pero en realidad no es tanto, en serio. Vuelvo a decir que tenéis
que seguir y ver los pasos de @ibayarza, buscarlo en Instagram, para mí junto
con @xavierbarriga son los mejores en hacer pan. Además en este confinamiento @ibanyarza
está haciendo unos directos, que podéis ver en su canal de Youtube que son
geniales!!!!!!!!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAIgcuoJrWDf9TE_zcUMrx9bnS90v616DkIOOJTXpVvbpPGW7BjmK8DB1oxtogVLJ_muovBR2DMEJmwUwWjjqJQ-SS-Gn-6ofpveMxnFb8lzxJqOsYal_jZbSa47COx-jQnP8PXqkdfHZz/s1600/20200331_184454.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1577" data-original-width="1600" height="630" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAIgcuoJrWDf9TE_zcUMrx9bnS90v616DkIOOJTXpVvbpPGW7BjmK8DB1oxtogVLJ_muovBR2DMEJmwUwWjjqJQ-SS-Gn-6ofpveMxnFb8lzxJqOsYal_jZbSa47COx-jQnP8PXqkdfHZz/s640/20200331_184454.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Venga, no me lío…. <span style="font-family: "Segoe UI Emoji",sans-serif; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol-ext; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: "Segoe UI Emoji";">😊</span> ¡¡Si os surgen dudas, cualquier cosa, podéis
preguntarme que estaré encantada de ayudaros!!!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><br /></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;">EL METODO DE IBAN
YARZA: PARA UNA HOGAZA DE 2KILOS PRECIOSA (O EN MI CASO DOS DE UNA KILO)<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><br /></b></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l3 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings;"><span style="mso-list: Ignore;">ü<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]--><b style="mso-bidi-font-weight: normal;">PRIMERO: <o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><u>Refrescar la noche
antes la masa madre<o:p></o:p></u></b></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l3 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings;"><span style="mso-list: Ignore;">ü<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->5 GRAMOS DE MASA MADRE<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l3 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings;"><span style="mso-list: Ignore;">ü<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->60 DE HARINA<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="mso-list: l3 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings;"><span style="mso-list: Ignore;">ü<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->30 DE AGUA<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Dejarlo toda la noche en un lugar tibio<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l1 level1 lfo5; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings;"><span style="mso-list: Ignore;">ü<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]--><b style="mso-bidi-font-weight: normal;">SEGUNDO:<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal">
A la mañana siguiente, añadir a a esa masa:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l0 level1 lfo3; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings;"><span style="mso-list: Ignore;">ü<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->90 de harina<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="mso-list: l0 level1 lfo3; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings;"><span style="mso-list: Ignore;">ü<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->45 agua<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Dejamos unas 3-4 horas, si hace frio hacerlo con agua tibia
así le damos temperatura a la masa. Pues después de esas 3-4 horas ya tenemos
una masa madre de unos 230 gramos, así que vamos a empezar!!!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l2 level1 lfo4; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings;"><span style="mso-list: Ignore;">ü<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]--><b style="mso-bidi-font-weight: normal;">TERCERO:
VAMOS A HACER PAN<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;">#ELMETODO DE
@IBANYARZA<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal">
INGREDIENTES (Sale una hogaza de 2 kilos, yo suelo hacer dos
panes de 1 kilo, pero puedes hacer lo que mejor te vaya)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l2 level1 lfo4; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings;"><span style="mso-list: Ignore;">ü<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->230 de masa madre<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l2 level1 lfo4; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings;"><span style="mso-list: Ignore;">ü<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->1 kilo de harina panificable (yo usé de espelta
que me encanta, mitad panificable y mitad espelta) – Panificable, sirve la de
trigo normal. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l2 level1 lfo4; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings;"><span style="mso-list: Ignore;">ü<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->660-700 gramos de agua<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l2 level1 lfo4; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings;"><span style="mso-list: Ignore;">ü<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->18 gramos de sal<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l2 level1 lfo4; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Wingdings; mso-bidi-font-family: Wingdings; mso-fareast-font-family: Wingdings;"><span style="mso-list: Ignore;">ü<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->No, nada de levadura <span style="font-family: "Segoe UI Emoji",sans-serif; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol-ext; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: "Segoe UI Emoji";">😊</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l4 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">1.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->Amasar todos los ingredientes hasta que tengas
una masa homogénea. Si hace frio, al igual que la masa madre, añade el agua
tibia, ayuda mucho.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l4 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">2.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->Esperar durante 25, después darle un mini
amasado, voltearla (podéis ver muy fácil este método en las historias destacada
de Iban Yarza llamada el Método Pan)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l4 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">3.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->25 minutos después, tercer plegado de la masa<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l4 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">4.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->25 minutos después tercer plegado de la masa,
dejarla reposar ahora 1,30 hora, tapada en sitio tibio.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l4 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">5.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->Una ver ha pasado la hora y media, pondremos un
poco de harina en la parte de arriba y lo pasamos en un bol con un paño lleno
de harina o un cesto de panadería lleno de harina, una vez lo hemos puesto,
plegamos para darle forma. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l4 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">6.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->Dejar reposar 45 min más y listo para
hornear!!!!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l4 level2 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">a.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->Horno A 250 arriba y abajo, sin aire <o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l4 level2 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">b.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->Antes de cerrar la puerta llenar algún
recipiente en la parte de abajo del horno con agua, para que de vapor al horno.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l4 level2 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">c.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->Meter nuestro pan, ya podemos hacer los cortes,
en la parte más baja del horno que puedas.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l4 level2 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">d.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->Después de 25 minutos, quitar el agua y bajar a
200 grados el horno<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 108.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l4 level3 lfo1; mso-text-indent-alt: -9.0pt; text-indent: -108.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span>i.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->Hornear durante 70 minutos, si tienes dos panes
unos 50.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin-left: 108.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l4 level3 lfo1; mso-text-indent-alt: -9.0pt; text-indent: -108.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span>ii.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]-->TRUCO: cuando suene hueco es que está hecho. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Sí, parece un mundo pero al final sale todo, de nuevo mirar
#metodopan de @ibanyarza, es el Rey del pan. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Y si no tenéis #Masamadre a por ellaaaaa que es muy fácil <span style="font-family: "Segoe UI Emoji",sans-serif; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol-ext; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: "Segoe UI Emoji";">😊</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Si os animáis a hacerlo no dudéis en subirlo e etiquetarme
para poder verlo y así publicarlo!!! <span style="font-family: "Segoe UI Emoji",sans-serif; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol-ext; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: "Segoe UI Emoji";">😊</span> <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />MyLittleBakeryNúriahttp://www.blogger.com/profile/15656191112984709342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6254923215187274175.post-37225888384937697142020-03-26T14:39:00.000+00:002020-03-26T14:42:46.374+00:00Masa Madre #Yomequedoencasa<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">¡Feliz jueves a tod@s! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Después de unos días de confinamiento espero que todos estéis bien, que la familia esté bien y que esta pesadilla pase pronto para todos.. pero después de mucho tiempo sin escribir en el Blog, esto que instagram (aquí tenéis mi <a href="https://www.instagram.com/mylittlebakerynuria/?hl=es" target="_blank">perfil</a>) te deje colgar las recetas hace que al final te olvides un poco del blog... jeje pero, el he decidido que en lo que pueda volveré a escribir en el Blog las nuevas recetas que quiero hacer! Así que allá vamosss! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Porque debemos incorporar cosas buenas a la situación que nos toca vivir, hay que ser positivos mentalmente en estos días tan duros.. así que es buen momento para volver a hacer pan, porque como dice el gran @ibanyarza todo depende de temperatura y tiempo, así que como nos sobra tiempo... vamos a ponernos a ello!😀</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Para hacer pan no es esencial tener masa madre, pero es verdad que el sabor que da y la textura es diferente; así que, merece la pena, porque no conlleva nada de tiempo, sólo paciencia y esperar unos 5-6 días. :) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">E</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">l método, es el famoso #cucharilla de @Ibanyarza (sólo tenéis que buscarlo en google y veréis lo fácil que es con imágenes y todo! abajo tenéis el link) aunque en instagram lo podéis ver también! :)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u><br /></u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u><br /></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGIY4D-0Sy82mcRCiHVSikZvl8y5vsXHPfq6UCy1wzBEagNWPYJ86wB7Mdlj4wj5xW7UDD7DtQ9HRVouV8rGWEc_Uj3-gLQG7u3sh1xy5PJq6uKDKU8pHYcTVliAezbNGQIDkBCDmFRrX-/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1500" data-original-width="1080" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGIY4D-0Sy82mcRCiHVSikZvl8y5vsXHPfq6UCy1wzBEagNWPYJ86wB7Mdlj4wj5xW7UDD7DtQ9HRVouV8rGWEc_Uj3-gLQG7u3sh1xy5PJq6uKDKU8pHYcTVliAezbNGQIDkBCDmFRrX-/s400/1.jpg" width="287" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Vamos a ello:</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u><br /></u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>DÍA 0:</u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="background-color: white; color: #262626;">Que empiece el </span><a class=" xil3i" href="https://www.instagram.com/explore/tags/retocucharilla/" style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-decoration-line: none; vertical-align: baseline;">#retocucharilla</a><span style="background-color: white; color: #262626;"> de </span><a class="notranslate" href="https://www.instagram.com/ibanyarza/" style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration-line: none; vertical-align: baseline;">@ibanyarza</a><span style="background-color: white; color: #262626;"> para haceresta masa madre, día cero añadir en un tupper, bote o algo que cierre hermeticamente: harina (yo usé integral de espelta) + agua, como diría </span><a class="notranslate" href="https://www.instagram.com/ibanyarza/" style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration-line: none; vertical-align: baseline;">@ibanyarza</a><span style="background-color: white; color: #262626;"> </span><a class=" xil3i" href="https://www.instagram.com/explore/tags/aloloco/" style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-decoration-line: none; vertical-align: baseline;">#aloloco</a><span style="background-color: white; color: #262626;"> 😂😂 </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="background-color: white; color: #262626;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #262626; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">No hace falta pesar nada, sólo que te quede como un </span><b style="color: #262626; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>puré,</u></b><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"> mejor menos agua que mucha, pero <b>textura de puré.</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>DÍA 1: </u></b></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; text-align: justify;"></span><br />
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">NO tocar, la pode</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">mos abrir, mirar, oler.. pero no hacemos nada :) (Hay que aguantarse las ganas! jeje)</span></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; text-align: justify;">
<div>
<b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br /></b></div>
<div>
<b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><u>DÍA 2: </u></b></div>
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Vamos a alimentarla, quitamos dos cucharadas de la masa que tenemos hecha, añadimos dos cucharadas de harina y dos de agua, ojo si ves que es muy líquida pon una sólo cucharada</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><u>DÍA 3:</u></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHmkaysZDc3qxXmCkkMCGXexLvrnb7CduxeHMMqOgZ_4t27dCkfNSm4_Y-YlbOezog3i-T52rfimlGyv63DipzrUXhtVdsZB5K7bQagY7g-c4h1qEV05u-9TpMqif2E1e0rAlJBVk4sJ_o/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1524" data-original-width="1076" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHmkaysZDc3qxXmCkkMCGXexLvrnb7CduxeHMMqOgZ_4t27dCkfNSm4_Y-YlbOezog3i-T52rfimlGyv63DipzrUXhtVdsZB5K7bQagY7g-c4h1qEV05u-9TpMqif2E1e0rAlJBVk4sJ_o/s400/2.jpg" width="280" /></a><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Repetimos el paso del día 2 (Deberías de empezar a notar que hay burbujas, que eso e<b>mpieza a tener vida!</b> :) Si no es así, relax, no pasa nada, mañana seguro que la tienes.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><u>DÍA 4: </u></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Repetimos el paso del día 2, volvemos a quitar y poner. Ya debe tener un olor distinto.. una textura tipo mousse... si vives en un sitio de calor puede que ya tengas tu masa madre perfecta! habrá crecido y tendrá un olor y textura perfecto, sino, repite las acciones para el día 5 o 6.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><u>DÍA 5 o 6: </u></b>(dependerá de cómo veas tu la masa, mejor dejarla más que quedarnos cortos)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Repetimos el paso del día 2, volvemos a quitar y poner. Aquí dependerá de donde vivas y demás.. pero como dice @ibanyarza déjate guiar de tu intuición de panader@ :) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">y LISTA!!! ya podemos usarla para para hacer nuestras masas!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Venga dudas normales:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Agua</b>: ¿cuanta agua tengo que poner al principio? De verdad, no hace falta pesarla, la que veas que es necesaria para que tu masa se quede como un puré</span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Harina:</b> ¿puedo hacerla con cualquiera? sí, sí y sí. Pero, si tienes en casa alguna integral siempre tendrá más sabor, yo en mi caso usé integral de espelta.</span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Mi masa se ha separado harina y agua, horrroooor: NO, no pasa nada, es normal en el proceso, la siguiente ponle un poquito menos de agua.</span></li>
<li><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Día 4 y mi masa no tiene burbujas y no tiene aspecto de mousse: NO pasa nada, eso es que necesitas tiempo, no es lo mismo en verano, que en invierno, ni es lo mismo en Barcelona (zona húmeda) o en Madrid (zona seca).</span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">¿Veis que fácil ha sido???</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">PD: ¡cuidaros muchísimo tod@s! y saquemos algo bueno de todo esto..</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Podéis ver en You tube el video deI <a href="https://www.youtube.com/watch?v=pzQnzLqQBcc&t=1994s" target="_blank">@ibanyarza</a> :)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
MyLittleBakeryNúriahttp://www.blogger.com/profile/15656191112984709342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6254923215187274175.post-26538979761785311702018-12-21T08:25:00.001+00:002018-12-21T08:25:07.252+00:00My GingerBread House and Merry Christmas!!! <br />
<br />
Hola tod@s!!!<br />
<br />
¡Por fin ya ha llegado la Navidad! Y este año a ser especial y sentimental, especial porque mi pequeño Luca está alucinando con las luces de Navidad, con Papá Noel y con los Renos :) Y sentimental porque no iré a mi casa, con los míos después de muchos años...<br />
<br />
Por eso ese año quería algo de calidez, de cariño, de amor, de nostalgia y de recuerdos, y es que cuando pienso en Navidad, siempre viene a mí los recuerdos de cuando llego a mi casa, llegar a Barcelona y ver cómo está la gente esperando a su familia con unas ansias.. y como salimos todos del avión nerviositos de verles a ellos! Es el sentimiento más bonito del año, por eso, este año quería dedicárselo a ellos, a mi familia, a mi casa... por eso aquí tenéis mi GingerBread House :) y a su vez participo en el post de <a href="https://blog.icake4u.com/te-invito-a-mi-mesa-ideas-para-una-navidad-deliciosa/" target="_blank">Icake4u</a> de Ideas de mesa de navidad :) hay un montón de recetas de blogueros para que este año tengáis muchas ideas culinarias!!!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXoNazcGnmiTCubcTph4dJnOd9UBklDo7ff0V4A48l3tpqXUSjhW_bLLhzLN6Qpr7Bn5PD6yT05HaQp5Tr7vTREj0G_lX4MGz9RnPbXno5UBbWiDPLDgVGHtrjYEqJALwiUqyXSarC78gn/s1600/FF8CB0C0-BEBA-4A58-901A-5E162F1B3D1B.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXoNazcGnmiTCubcTph4dJnOd9UBklDo7ff0V4A48l3tpqXUSjhW_bLLhzLN6Qpr7Bn5PD6yT05HaQp5Tr7vTREj0G_lX4MGz9RnPbXno5UBbWiDPLDgVGHtrjYEqJALwiUqyXSarC78gn/s640/FF8CB0C0-BEBA-4A58-901A-5E162F1B3D1B.JPEG" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
Tengo que avisar que esta casa tiene, MUCHO trabajo, tiempo y dedicación, debéis hacerlo con tiempo, para hacer la masa, que repose, que hornee, que se enfríen bien, montarlo, decorarlo y comerloooooo :) (si lo hacéis en días mejor :) )<br />
<br />
Usé los ingrediente de <a href="https://tikkido.com/tag/240/gingerbread" target="_blank">Tikkido</a> que hace cosas super bonitas, tengo que decir que el sabor me ha encantado! Pero se hinchan mucho así que quedan más gorditas aún.. eso hay que tenerlo en cuenta, pero el olor que deja en casa es fenonemal :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiViKB-uCySDAtzTtqayKk64uoSdDBRtnRjeScionSmwvELDCAXZOWHw-0Yq4kgVudEAfaQNyUz3QbPqzP7RzS8xHNSwcji1BeEhYaNnibX7i-hmb8SfpvxTCWp7PQcz0t0KhheSzjoBnp3/s1600/IMG_3890.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiViKB-uCySDAtzTtqayKk64uoSdDBRtnRjeScionSmwvELDCAXZOWHw-0Yq4kgVudEAfaQNyUz3QbPqzP7RzS8xHNSwcji1BeEhYaNnibX7i-hmb8SfpvxTCWp7PQcz0t0KhheSzjoBnp3/s640/IMG_3890.PNG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<b><u>INGREDIENTES GALLETAS DE JENGIBRE: </u></b><br />
<br />
<ul>
<li>2 Tazas de azúcar glass</li>
<li>1 taza y media de azúcar moreno</li>
<li>1 taza de mantequilla</li>
<li>4 huevos</li>
<li>3 cucharadas de miel/melaza</li>
<li>1 cucharadita y media de sal</li>
<li>2 cucharadita de bicarbonato</li>
<li>1 cucharadita de jengibre</li>
<li>1 cucharadita de canela</li>
<li>1 cucharadita de nuez moscada</li>
<li>400g de harina normal</li>
</ul>
<div>
<b><u>PASOS A SEGUIR:</u></b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
1. Debes pensar qué formato/modelo quieres seguir, yo lo hice desde cero, pero puedes hacerlo más simple, sin ventanas, etc.. Si no eres muy ágil con estas cosas en internet hay mil modelos de casas de jengibre, una vez tengas claro las partes de tu casita, las recortaremos en papel para que sean el modelo para cortar las galletas :)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
2. Pues empezamos al lío!!! Hacemos la masa de galletas: ponemos en nuestra amasadora la mantequilla y el azúcar, a nivel medio, debe quedar una masa, luego añadimos, los huevos, de uno en uno, hay que incorporar uno para poner el otro. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
3. Cuando tengamos azúcar, mantequilla y huevos incorporados, añadimos las especias, bicarbonato, sal y miel. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
4. Luego poco a poco iremos añadiendo la harina, una vez lo tengamos todo la masa NO debe pegarse, si es así ir añadiendo harina hasta que sea moldeable.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
5. Hacemos unas 3 bolas y estiramos (calcular que sean del tamaño de la pieza más grande...) yo las hice de 6 cm pero con 4cm, como esta masa crece es suficiente. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
6. Una vez tenemos las laminas de la masa amasada, dejamos en la nevera, mínimo 4 horas o hasta el día siguiente.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1HfKBFUOcOWYP9Wx4ywgCzIzc_oqQufspctBp-ujQWUsy4RtnUFQPOYu-zIqSGPARpSk2i9lefCvSSyg5BGLFnm-GSq_mOYyuVZbPA02bt_8jvH7p9xCYoXK70g_BBVVesB4x-7J77IeX/s1600/IMG_3894.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1HfKBFUOcOWYP9Wx4ywgCzIzc_oqQufspctBp-ujQWUsy4RtnUFQPOYu-zIqSGPARpSk2i9lefCvSSyg5BGLFnm-GSq_mOYyuVZbPA02bt_8jvH7p9xCYoXK70g_BBVVesB4x-7J77IeX/s640/IMG_3894.PNG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
7. Luego las sacamos y con los moldes de la casa vamos cortando las galletas según nuestra GingerBread :) </div>
<div>
<br /></div>
<div>
8. Volvemos a enfriar, esto es MUY importante para que mantengan la forma, luego horneamos a 180/170 unos 15 minutos, cuando veas que los bordes oscurecen entonces ya están. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
9. Importante: cuando las saques, DÉJALAS SIN TOCAR QUE SE ENFRÍEN, para que se endurezcan muy bien :) </div>
<div>
<br /></div>
<div>
10. Para pegar la casa la mejor manera es con caramelo (pon unos 200/300 gramos en una cazuela a calentar a nivel medio, en unos 5 minutos tendrás el caramelo), es un pegamento espectacular! Pero cuidado que quema muchooooooooooooooooooooooooooooooooooooo, siempre debe estar medio caliente.. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
11. Y ahora llega lo mejor!!! a decorarrr aquí dale libertad a tu imaginación, con glasa y dulces, con lo que más te apetezca!!</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjOO0Jb66pzlbvnuu3zyJ6WeTeZzGtjweIpYDmihyphenhyphenHt2oOKAi_itL899HzX42ALLYsdLF2jpFaUxf1_UX1IH9ydKLkUQ9qQoqJo1Kg8tkOJfUxTkv3KM6aCJAQDZwRnKL1tkOYTayZQsmS/s1600/IMG_3892.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjOO0Jb66pzlbvnuu3zyJ6WeTeZzGtjweIpYDmihyphenhyphenHt2oOKAi_itL899HzX42ALLYsdLF2jpFaUxf1_UX1IH9ydKLkUQ9qQoqJo1Kg8tkOJfUxTkv3KM6aCJAQDZwRnKL1tkOYTayZQsmS/s640/IMG_3892.PNG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
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<br /></div>
<div>
Espero que os haya gustado mi postrepara la mesa de Navidad :) y espero que Goyo me de el visto bueno jeje, Gracias Goyo por siempre contar conmigo, aunque últimamente el peque me quite todo el tiempo.. jeje </div>
<div>
<br /></div>
<div>
FELIZ NAVIDAD A TOD@S!! </div>
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<br /></div>
<div>
Gracias Goyo por confiar de nuevo en mí y poder participar en tu Mesa de ideas Navideñas!</div>
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<br /></div>
<div>
https://blog.icake4u.com/te-invito-a-mi-mesa-ideas-para-una-navidad-deliciosa/</div>
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<br /></div>
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<img alt="Te invito a mi mesa" height="231" src="https://blog.icake4u.com/wp-content/uploads/2018/12/Copia-de-te-invito-a-mi-mesa-compressor.jpg" width="400" /></div>
<div>
<br /></div>
MyLittleBakeryNúriahttp://www.blogger.com/profile/15656191112984709342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6254923215187274175.post-65970484907469648002018-05-25T12:50:00.000+01:002018-05-25T12:50:22.849+01:00ANGEL FOOD para mi ANGEL 😊 #HAPPYFIRSTBIRTHDAYLUCA<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b>ANGEL FOOD para mi ANGEL <span style="font-family: "segoe ui emoji" , sans-serif; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol-ext; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: "Segoe UI Emoji";">😊</span><o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "segoe ui emoji" , sans-serif; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol-ext; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: "Segoe UI Emoji";"><br /></span></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKP8pgfbpFdxeKiXq-UfaJ5TrBr1AVaKctoBYcVnf0X5mRNu3-aKfJ-94gO-Hf_qHtAGfEW3P-iZxoEg1_GsXSPn_BZLCjsIkq0DDW_407jKWFvY-EwO3tWRoujI8QsJY7Epg5VmANSh9Z/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKP8pgfbpFdxeKiXq-UfaJ5TrBr1AVaKctoBYcVnf0X5mRNu3-aKfJ-94gO-Hf_qHtAGfEW3P-iZxoEg1_GsXSPn_BZLCjsIkq0DDW_407jKWFvY-EwO3tWRoujI8QsJY7Epg5VmANSh9Z/s640/1.jpg" width="640" /></a></div>
<b><span style="font-family: "segoe ui emoji" , sans-serif; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol-ext; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: "Segoe UI Emoji";"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
Como algunos
sabéis ayer hace justo un añito que mi vida cambió al traer al mundo a mi pequeño
Ángel, mi Luca… <span style="font-family: "segoe ui emoji" , sans-serif; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol-ext; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: "Segoe UI Emoji";">😊</span> y como quería celebrar lo rápido que pasa el
tiempo, jeje, su primer añito era algo muy especial así que decidí hacerle un
bizcocho para él, para que pudiese comerlo tan agustito, su primer dulce y por
supuesto, ¿cómo no lo iba a preparar su mami?<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
Así que,
indagando, pensando y comentándolo con mi amiga Bea de @ilovebundtcakes
@Bearecetasymas, como reinas de los Bundts me dio la idea de una de sus
recetas para un buen Angel Food!!!! Varios consejos de mi querida Bea hicieron
que fuese perfecto a la primera!!! (bueno.. el tema claras Mercadona, tú no tienes
la culpa!! Jaja). Como no quería que tuviese mucha grasa ni fuese pesado, lo
cubrí con una cremita de nata y mascarpone <span style="font-family: "segoe ui emoji" , sans-serif; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol-ext; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: "Segoe UI Emoji";">😊</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid_-brQNITby5il-lkirUIFti5RgdJKVAT4OPPazQjSFNbnKosU-QOwM0E-p_slXC6ojxuSlQC4-4hXCOZ3VtH17zq_059VaZ25_rLh-uiUFTnyH9-MI7umtfYitPbBwLdDycETKKGo2LZ/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid_-brQNITby5il-lkirUIFti5RgdJKVAT4OPPazQjSFNbnKosU-QOwM0E-p_slXC6ojxuSlQC4-4hXCOZ3VtH17zq_059VaZ25_rLh-uiUFTnyH9-MI7umtfYitPbBwLdDycETKKGo2LZ/s400/3.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
Luca estaba
encantado con su tartita!! Más feliz.. estoy muy contenta de haber escogido este
tipo de tarta, son superrrrrrrrrrrrr suaves de sabor, de textura, me encantó!! Y
cuando está horneando huele a algodón de azúcar!!!! LOVE IT!!!! <span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
<span style="mso-spacerun: yes;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
Gracias a Bea como
siempre por sus buenos consejos, son lo más!! Si no las conocéis no dejéis de
visitar su web<a href="http://www.ilovebundtcakes.com/" target="_blank"> I Love Bundtcakes </a>¡! INCREIBLES!<o:p></o:p><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaRzm7OjdZl_lpt32saOL4Rm4WTI2R9QozAolspj3UphPwfJeTIaMMdqfOKQBgHIsKoxeUfQXLKjtef0UBCWx8d7y-LjJS1d5y4CDCGcm47u75Tu850mhjmg-kmFA2wQDJPLYMEioFxzM0/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaRzm7OjdZl_lpt32saOL4Rm4WTI2R9QozAolspj3UphPwfJeTIaMMdqfOKQBgHIsKoxeUfQXLKjtef0UBCWx8d7y-LjJS1d5y4CDCGcm47u75Tu850mhjmg-kmFA2wQDJPLYMEioFxzM0/s640/2.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
Lo mejor del
día de ayer fue el regalo sorpresa para Luca y su mami, sin saberlo se presentó
toda mi familia en casa!! Y no era nadaaaa sencillo, 600km son muchos kilómetros
de distancia! <span style="font-family: "segoe ui emoji" , sans-serif; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol-ext; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: "Segoe UI Emoji";">😊</span> así que me hicieron la persona más feliz del
mundo y Luca está más que feliz con la visita!!! Porque estos detalles hacen
que la vida sea maravillosa.. mil gracias Xuku! No hay más hermanas así en el mundo! <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
Bueno no me
pongo sensiblera que sino.. jeje así que voy a lo que os interesa!! </div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
<span style="text-align: left; text-indent: 35.4pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
<b><span style="text-align: left; text-indent: 35.4pt;">La receta
es la misma que la que tienen en su web, </span><a href="http://www.ilovebundtcakes.com/receta-de-angel-food-cake/" style="text-align: left; text-indent: 35.4pt;" target="_blank">link </a></b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwrPgi8BAeCvaGIE5B-ogTl1spSV_E2_XWaEAz5rWIP8ln_WzBY-7sFPfxBtziTdZGGP9xpLhZR4CV2SHq0dbLvIUip8Cv-6POf7oT6ju_pxKP84-sZoCHMa8kgAw-E9asXCqo6jcd8f2i/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwrPgi8BAeCvaGIE5B-ogTl1spSV_E2_XWaEAz5rWIP8ln_WzBY-7sFPfxBtziTdZGGP9xpLhZR4CV2SHq0dbLvIUip8Cv-6POf7oT6ju_pxKP84-sZoCHMa8kgAw-E9asXCqo6jcd8f2i/s640/5.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
<b><o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
<b><br /></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b>Allá vamos con nuestro ANGEL FOOD
(os indico los ingredientes, pero lo mejor es ir a la recenta original de Bea y
Mara)</b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b>INGREDIENTES:</b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>·<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span><span style="text-indent: -18pt;">9 claras de huevo ( 300 ml )</span></li>
<li>·<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span><span style="text-indent: -18pt;">180 gr de azúcar glas tamizado</span></li>
<li>·<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span><span style="text-indent: -18pt;">90 gr de harina tamizada</span></li>
<li>·<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span><span style="text-indent: -18pt;">1 cucharadita de cremor tártaro</span></li>
<li>·<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span><span style="text-indent: -18pt;">1 cucharadita de zumo de limón</span></li>
<li>·<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span><span style="text-indent: -18pt;">1 cucharadita de extracto de vainilla</span></li>
<li><s style="text-indent: -18pt;"><span style="font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"><span style="font-family: "symbol";"> </span></span><span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;"> </span></s><s style="text-indent: -18pt;">1 cucharadita de extracto de almendra </s><span style="text-indent: -18pt;">No
lo puse por las alergias que es muy pequeño</span></li>
<li>·<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span><span style="text-indent: -18pt;">1/4 cucharadita de sal</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Las indicaciones son MUY
sencillas, hago un resumen con mis consejos:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">1.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";"> </span></span></span><!--[endif]-->Horno
a 180 graditossss a calentar! <o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">2.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";"> </span></span></span><!--[endif]-->Tema
claras: antes había probado usar claras de la marca Mercadona, montaban bien y
servía para no gastar huevos, era genial. Esta vez lo intenté, pero no
montaban, dos veces, 600ml de claras y fue un desastre… he visto que en muchos foros
a mucha gente le pasa, creo que han cambiado el proveedor y ya no son iguales,
por eso no suben. ¿os ha pasado a vosotr@s? ¿alguna otra marca que funcione?<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify;">
SOLUCIÓN: Claras
normales, hay que dejar los huevos fuera a temperatura ambiente!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">3.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";"> </span></span></span><!--[endif]-->Batir
las claras, cuando estés espumosas, unos 2 minutos, añadir el crémor tártaro,
la vainilla, la sal, el limón rallado y el zumo. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">4.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";"> </span></span></span><!--[endif]-->Seguir
batiendo hasta que monten, tiene que tener picos. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">5.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";"> </span></span></span><!--[endif]-->Luego
añadir el azúcar glas hasta que se unifique, tienen que estar muy bien montado.
Tenéis que tener unos picos muy firmes! <span style="font-family: "segoe ui emoji" , sans-serif; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol-ext; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: "Segoe UI Emoji";">😊</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">6.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";"> </span></span></span><!--[endif]-->Y
por último quitamos las varillas y añadimos la harina, poco a poco, con cariño espátula
y movimientos envolventes.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-list: Ignore;">7.<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";"> </span></span></span><!--[endif]-->Ponemos
esta mezcla en nuestro molde de Angel Food el truco está en extender toda la
masa y que quede plana, y horneamos unos 30 minutos!! <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; text-align: justify;">
Lo podéis
encontrar en muchos sitios, por ejemplo, en Enjuliana: <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; text-align: justify;">
<a href="https://enjuliana.com/tradicionales/6682-molde-angel-food.html?gclid=Cj0KCQjw6J7YBRC4ARIsAJMXXsc4xzFggOtfp5Mdtg8z54YNHLn4khOb5rAdhcAi6HJySCkMdmIKPbgaAlbTEALw_wcB">https://enjuliana.com/tradicionales/6682-molde-angel-food.html?gclid=Cj0KCQjw6J7YBRC4ARIsAJMXXsc4xzFggOtfp5Mdtg8z54YNHLn4khOb5rAdhcAi6HJySCkMdmIKPbgaAlbTEALw_wcB</a><o:p></o:p></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; text-align: center;">
<span style="mso-no-proof: yes;"><!--[if gte vml 1]><v:shapetype id="_x0000_t75"
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</v:shapetype><v:shape id="Imagen_x0020_1" o:spid="_x0000_i1025" type="#_x0000_t75"
alt="https://enjuliana.com/4052-large_default/molde-angel-food.jpg" style='width:189pt;
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<v:imagedata src="file:///C:/Users/THUSUA~2/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image001.jpg"
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cropright="13055f"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><!--[endif]--></span><o:p></o:p></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-align: center;">
El resultado es un bizcocho SUPER
BLANCO!! PRECIOSO, con un sabor muy suave,
lo podéis cubrir o bien presentarlo tal cual! No tengo muchas fotos porque el importante
en este caso no era el bizcocho.. jeje <span style="font-family: "segoe ui emoji" , sans-serif;">😊</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-align: center;">
<span style="font-family: "segoe ui emoji" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt;">
Yo decidí cubrirlo con una crema
de nata y mascarpone: 400 gramos de nata muy fría + 150 de mascarpone + 100
gramos de azúcar glas + 1 cucharada de extracto vainilla. Se pone todo a batir
hasta que quede consiste, cuidado que al ser nata no hay que pasarse para que
no se corte! <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwKms0mGK9f7CdKtglcFEQjY__p6mKpfY2elUE5N2wV0seIkWMflI6RHb17yXG27B6BmH6IFYv-6sJZ955eUmcb3WnZFFDaNyXEoq8JInldre79oQqcMk85FFD0zY1Poxr6u2Fsy-SJYdH/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwKms0mGK9f7CdKtglcFEQjY__p6mKpfY2elUE5N2wV0seIkWMflI6RHb17yXG27B6BmH6IFYv-6sJZ955eUmcb3WnZFFDaNyXEoq8JInldre79oQqcMk85FFD0zY1Poxr6u2Fsy-SJYdH/s640/4.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt;">
Y este es el resultado, a mi niño
feliz de probar algo tannn rico!!! <span style="font-family: "segoe ui emoji" , sans-serif; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol-ext; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: "Segoe UI Emoji";">😊</span> <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt;">
<span style="font-family: "segoe ui emoji" , sans-serif; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol-ext; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: "Segoe UI Emoji";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt;">
<b>Un besito a todos y FELICIDADES
MI NIÑO!! <span style="font-family: "segoe ui emoji" , sans-serif; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol-ext; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: "Segoe UI Emoji";">😊 </span></b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />MyLittleBakeryNúriahttp://www.blogger.com/profile/15656191112984709342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6254923215187274175.post-72587326953443891822018-02-25T00:34:00.000+00:002018-02-25T00:34:18.654+00:00Pineapple Mango Pie #retoalfabetodulceBuenos díassss!!<br />
<br />
Por fín volvemos con nuestro reto de #retoalfabetodulce de nuestro querida Ana de Cook the Cake! Y como hace mucho que no participaba, la maternidad hace que los días parezcan horas jeje, aquí traigo mi receta y espero que os gusteee.<br />
<br />
En cuanto me vi los ingredientes me di cuenta que tenía que hacer un Pie, una de mis mejores amigas allá donde esté, ahora mismo Brussels!! :) A mi querida Yese y su novio inglés Steve les encantan los Pie así que.. en honor a ellos,os presento mi receta con todo mi cariñooooo!!! I miss you girl!! :) Espero que un día se animéis a hacerlo :)<br />
<br />
Pineapple Mango Pie<br />
<br />
I<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq1FtAJ3JlrLHqZSGqVHifp9VDjxyKgOL1GIz1bbe7zWTlW_JTp1AEdBVw0LhyphenhyphenPYK6i2g9JkFnXQEGcxORpKoQYG7224wnHKfsJMtkoWLEZVUN1nRkCHviY-kKfLOrhoyIRY8VP1zA3UYl/s1600/1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1102" data-original-width="735" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq1FtAJ3JlrLHqZSGqVHifp9VDjxyKgOL1GIz1bbe7zWTlW_JTp1AEdBVw0LhyphenhyphenPYK6i2g9JkFnXQEGcxORpKoQYG7224wnHKfsJMtkoWLEZVUN1nRkCHviY-kKfLOrhoyIRY8VP1zA3UYl/s640/1.png" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
ngredientes:<br />
<br />
<ul>
<li>Dos láminas de masa quebrada</li>
<li>Un mango</li>
<li>Media piña</li>
<li>Almendra en laminas, 1 puñado</li>
<li>Almendra en cuadraditos, 1 puñado</li>
<li>6 Moras </li>
<li>6 Frambuesas</li>
<li>Ralladura de Limón</li>
<li>Zumo de Lima</li>
<li>Azúcar moreno, 4 cucharadas</li>
<li>Jengibre</li>
<li>Canela</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC8_MaXTPK1Fk1Z5nd1unGhWGHmhkHa5QY2q11Q_nAA0GrLOhMdp-iT3U9iJAc7k8xzMR7xC-4ACFaNMNXHR-0ijFavnr6uI38RF2Cp92Pkw-tDQ56DSHZnDgIrddZHW6Mx0oD6PhSLHUc/s1600/4.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1102" data-original-width="735" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC8_MaXTPK1Fk1Z5nd1unGhWGHmhkHa5QY2q11Q_nAA0GrLOhMdp-iT3U9iJAc7k8xzMR7xC-4ACFaNMNXHR-0ijFavnr6uI38RF2Cp92Pkw-tDQ56DSHZnDgIrddZHW6Mx0oD6PhSLHUc/s640/4.png" width="426" /></a></div>
<br />
Precalentar el horno como siempre a 180 grados :)<br />
<br />
1. Ponemos en un molde las láminas de masa quebrada, yo como veréis quise decorar la tapa de mi pie, creo que es una manera bonita de presentar este Pie, :) aquí cada uno pone su imaginación!!<br />
<br />
2. En un bol mezclar la fruta en trozos pequeños, con el azúcar moreno (podéis usar blanco si no tenéis, pero poner un poco menos, es una tarta poco dulce). luego añadir las frambuesas, las moras y las almendras, eso le aportará distintas texturas y un poco de ácido. Poner al gusto canela y jengibre.<br />
<br />
3. tapar la tarta, poner una lámina encima. Este momento es el que debéis decidir si la queréis decorar o presentar simple, de las dos manera quedan fantásticas!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgugl2GTNceCLFiXaDYNPFdailfqWjJEvuYq2xFfVUJtegpH_248PmGPChU78OuJu4TCUllmMCF0qoSqf63bG1sb5qk8Fij9JPACPalkjTc45o4i4eaSH56DFPEoBN7_MN1jNfcxPeg7EBN/s1600/2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1102" data-original-width="735" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgugl2GTNceCLFiXaDYNPFdailfqWjJEvuYq2xFfVUJtegpH_248PmGPChU78OuJu4TCUllmMCF0qoSqf63bG1sb5qk8Fij9JPACPalkjTc45o4i4eaSH56DFPEoBN7_MN1jNfcxPeg7EBN/s640/2.png" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
4. Pincelar con huevo o leche y al hornooooooooooo!!! 180 grados, resistencia arriba y abajo sin aire. Unos 20 minutos, cuando veáis que la masa quebrada está doradita.<br />
<br />
5. A disfrutarlo!!! Ñammm ñammmm<br />
<h3 class="r" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 18px; font-weight: normal; margin: 0px; overflow: hidden; padding: 0px; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;">
<br /></h3>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqGqId2D8opxVN9UWAW_PMTb3Wk3f6G-9GGd4nxkYieJIUnHwxgejejnjduqlBzrF2iMTYkPpcGlGEnmyWuqPotxh51v6p-A_TXjGqS0x2UXi6GgwF_Mo-hRZj18e1UgbISm8qkBUhltQt/s1600/3.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1102" data-original-width="735" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqGqId2D8opxVN9UWAW_PMTb3Wk3f6G-9GGd4nxkYieJIUnHwxgejejnjduqlBzrF2iMTYkPpcGlGEnmyWuqPotxh51v6p-A_TXjGqS0x2UXi6GgwF_Mo-hRZj18e1UgbISm8qkBUhltQt/s640/3.png" width="426" /></a></div>
<div>
<br /></div>
MyLittleBakeryNúriahttp://www.blogger.com/profile/15656191112984709342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6254923215187274175.post-34270587022653752772018-02-14T08:49:00.001+00:002018-02-14T08:49:18.415+00:00Chocolate Meringue kisses with Love<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">💙¡¡FELIZ SAN VALENTIIINNNNN!!💙</span></b></div>
<b><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></b>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">¡¡¡Por fin ya ha llegado San Valentín,
después tanto rojo, corazones, love y me gustas… ¡¡¡ya ha llegado el día!!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><span style="mso-tab-count: 1;"> </span><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdEdCGFQ7L-qHrmUCIfCsvIaL4oKvbUZXY1Hl0F0alzWY-17sG-H3S2NVXEjcgAKK8WZ9lZNGAkQ0YJPwGdrFXr7litcwB_Njdo3ju9WZuSxBqerscGoxQ5kHx_15sxGvZZxiLlUYaR_vI/s1600/%25C2%25A1+FELIZ+SAN+VALENT%25C3%258DN+%2521.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1102" data-original-width="735" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdEdCGFQ7L-qHrmUCIfCsvIaL4oKvbUZXY1Hl0F0alzWY-17sG-H3S2NVXEjcgAKK8WZ9lZNGAkQ0YJPwGdrFXr7litcwB_Njdo3ju9WZuSxBqerscGoxQ5kHx_15sxGvZZxiLlUYaR_vI/s640/%25C2%25A1+FELIZ+SAN+VALENT%25C3%258DN+%2521.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Así que, pese a que yo no soy mucho de estos días, (creo que es mejor
demostrar y cuidar a tu pareja cada día), eso no quita para aprovechar a
disfrutar de este día y regalar un detallito que endulce a nuestro enamorad@!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Por eso he decidido este año, traeros unos ricos Merenguis´ Kisses
(Besos de merengue 😊, también lo llaman Suspiros de merengue en Portugal,
¡gracias Natacha! 😊) y por eso creo
que son perfectos para celebrar este día: siempre hay que regalar besos, besos
y más besosssssssss. Así que mi cabecita empezó a pensar maneras de hacerlos,
formas, colores, sabores... y aquí he traído unas ideas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Podemos hacer unos simples de color blanco (solo haciendo el merengue,
sin añadir el cacaco) como los que colgué ayer en instragram, son la receta sencilla
(y no menos deliciosa!), luego bañarlos con chocolate blanco (junto con el
colorante que queráis, yo le puse un rojo / rosa love 😊 ) o bien con un rico chocolate negro, ¡¡¡de todas las maneras y formas están
deliciosos!!! 😊 <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw_t8-lgy4IsULfvzSppP2d-Ek8xcoNQvLdouoaMgxwpfmeJr717g75KtDrBgcpCalSGlWwyGaw9DBY-FQKWyOG3YFNYCmWrGVHFC7S9RhVcDBM8gRPIEis5ZblR0XLkGu32EzOA28jaQ1/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1102" data-original-width="735" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw_t8-lgy4IsULfvzSppP2d-Ek8xcoNQvLdouoaMgxwpfmeJr717g75KtDrBgcpCalSGlWwyGaw9DBY-FQKWyOG3YFNYCmWrGVHFC7S9RhVcDBM8gRPIEis5ZblR0XLkGu32EzOA28jaQ1/s640/1.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">El que os traigo en esta entrada es un Beso de Merengue de cacao, con
trocitos de chocolate y más chocolate. ¡El chocolate siempre es un regalo para
los enamorados!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Así que vamos a por ello:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 70.9pt; text-align: justify; text-indent: -70.9pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 70.9pt; text-align: justify; text-indent: -70.9pt;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">INGREDIENTES: Para unos
20-25 besos 😊 <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 70.9pt; text-align: justify; text-indent: -70.9pt;">
<br /></div>
<ul style="margin-top: 0cm;" type="disc">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">80 gramos de claras (nada de pasteurizadas,
tienen que ser frescas)<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">160 gramos de azúcar<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">2 cucharadas de cacao en polvo valor<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Trocitos de chocolate<o:p></o:p></span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">BAÑOS DE CHOCOLATE<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<ul style="margin-top: 0cm;" type="disc">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">100 g Chocolate blanco o negro para
fundir<o:p></o:p></span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Y ahora... a hornear!!!<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<ol start="1" style="margin-top: 0cm;" type="1">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l1 level1 lfo2; text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Ponemos el horno primero a unos 200 grados, y en una bandeja de
horno cubierta con papel de hornear extendemos el azúcar y lo dejamos
calentar unos 5 minutos. (¡luego se incorporará a las claras batidas, en
ese momento bajamos el horno a 100 grados!)<o:p></o:p></span></span></li>
</ol>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<ol start="2" style="margin-top: 0cm;" type="1">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l1 level1 lfo2; text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Mientras ponemos las claras a batir, ¡tiene que ser con varillas!!
Nada del gancho amasador. <o:p></o:p></span></span></li>
</ol>
<div class="MsoListParagraph">
<br /></div>
<ol start="3" style="margin-top: 0cm;" type="1">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l1 level1 lfo2; text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Primero las batimos a nivel medio, luego a los minutos a velocidad
alta, tienen que empezar a montarse al poco tiempo, cambia de textura.<o:p></o:p></span></span></li>
</ol>
<div class="MsoListParagraph">
<br /></div>
<ol start="4" style="margin-top: 0cm;" type="1">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l1 level1 lfo2; text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">En ese momento, incorporamos el azúcar, en forma de lluvia, poco a
poco que se vaya integrando.<o:p></o:p></span></span></li>
</ol>
<div class="MsoListParagraph">
<br /></div>
<ol start="5" style="margin-top: 0cm;" type="1">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l1 level1 lfo2; text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Seguimos batiendo hasta que estén a punto de nieve y se forme el merengue.
<o:p></o:p></span></span></li>
</ol>
<div class="MsoListParagraph">
<br /></div>
<ol start="6" style="margin-top: 0cm;" type="1">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l1 level1 lfo2; text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Tiene que estar consiste, que cuando lo saques el pico de la
varilla sea firma, ¡es importante!!! Puedes tardar unos 8 minutos.<o:p></o:p></span></span></li>
</ol>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<ul style="margin-top: 0cm;" type="disc">
<ul style="margin-top: 0cm;" type="circle">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><span lang="ES-TRAD">Este es el momento, si quieres hacer besos de merengues clásicos,
para sacar nuestro merengue y ponerlo en la manga pastelera con boquilla
(no es obligatorio, ¡pero quedan más bonitos) </span><span lang="ES-TRAD">😊</span><span lang="ES-TRAD"> y hornear según indico más abajo!</span><span lang="ES-TRAD"> </span><span lang="ES-TRAD"><o:p></o:p></span></span></li>
</ul>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDQ_xRpEjgnqB5rQH1gk9y71n4UtE8vr7rjwxsc3w2bfOT3zyzZcbOtjpIfEc8P3CfUFu5b1TaDWL8qzZKaps-RZzhzbqEc2g8e8xI6zALAR6K2Aaa7TBFmKHxhpmk5Ur8cCDAi5s50ws3/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1102" data-original-width="735" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDQ_xRpEjgnqB5rQH1gk9y71n4UtE8vr7rjwxsc3w2bfOT3zyzZcbOtjpIfEc8P3CfUFu5b1TaDWL8qzZKaps-RZzhzbqEc2g8e8xI6zALAR6K2Aaa7TBFmKHxhpmk5Ur8cCDAi5s50ws3/s640/3.jpg" width="426" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<br />
<ol start="7" style="margin-top: 0cm;" type="1">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l1 level1 lfo2; text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Una vez tenemos el merengue, incorporamos el cacao,
¡IMPORTANTE!!!! No debes batir mucho, solo unos segundos para que se incorpore,
si bates mucho el merengue se caerá y perderá la consistencia.<o:p></o:p></span></span></li>
</ol>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<ol start="8" style="margin-top: 0cm;" type="1">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l1 level1 lfo2; text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">¡Cuando lo tenemos integrado, lo ponemos en la manga pastelera y
empezamos a hacer los besos de merengue! El horno tiene que tener una
temperatura de 100 grados, recordad que cuando saquéis el azúcar debéis bajar
la temperatura! <o:p></o:p></span></span></li>
</ol>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36.0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<ol start="8" style="margin-top: 0cm;" type="1">
<ol start="1" style="margin-top: 0cm;" type="a">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l1 level2 lfo2; text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><span lang="ES-TRAD">Debes hacer unos montoncitos de unos 3 – 4 cm <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>cada uno, deben ser lo más parecidos
para que se horneen igual todos! </span><span lang="ES-TRAD">😊 </span><span lang="ES-TRAD"><o:p></o:p></span></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l1 level2 lfo2; text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Una vez hecho ponemos los trocitos de chocolate encima<o:p></o:p></span></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l1 level2 lfo2; text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Y listooooo, ¡¡a hornear!!<o:p></o:p></span></span></li>
</ol>
</ol>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72.0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="margin-left: 35.4pt; text-align: center; text-indent: 35.4pt;">
<b><span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">1 HORA
EN EL HORNO A 100 GRADOS RESISTENCIA ARRIBA Y ABAJO (CON VENTILADOR A 90
GRADOS)<o:p></o:p></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOHXfU4fhUylCCFvbJk5wnhaCY5Ehcs4v0TM6aiyb8qPis1jYF0YK_PujecnetIpuoxIJODEd7b06LPZULlyx_q1wdVhEtEPsFD36Jje7z5Cw6SzcPQWbR12wAk3BitC4lLAs5wy22nnpO/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1102" data-original-width="735" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOHXfU4fhUylCCFvbJk5wnhaCY5Ehcs4v0TM6aiyb8qPis1jYF0YK_PujecnetIpuoxIJODEd7b06LPZULlyx_q1wdVhEtEPsFD36Jje7z5Cw6SzcPQWbR12wAk3BitC4lLAs5wy22nnpO/s640/2.jpg" width="425" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD"><o:p><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD"><o:p><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></o:p></span></div>
<ol start="9" style="margin-top: 0cm;" type="1">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l1 level1 lfo2; text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Cuando ha pasado el tiempo de horneado, abrir el horno y dejarlo
apagado pero abierto un poco, podéis poner una pala de madera o algo que
haga tope para que se quede abierto, y dejamos que se enfríe el horno poco
a poco con los merengues dentro. (mas o menos 1 hora)<o:p></o:p></span></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l1 level1 lfo2; text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><span lang="ES-TRAD">Luego fundimos el chocolate negro y cogemos con
muuuuuuuuuuuuuuuuucho cuidado el merengue y bañamos de chocolate el pie </span><span lang="ES-TRAD">😊 </span><span lang="ES-TRAD"><o:p></o:p></span></span></li>
<ol start="1" style="margin-top: 0cm;" type="a">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l1 level2 lfo2; text-align: justify;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><span lang="ES-TRAD">Si quieres puede fundir el cocholate blanco y colorearlo con
colorante en gel del color que quieras!!! </span><span lang="ES-TRAD">😊</span><span lang="ES-TRAD"><o:p></o:p></span></span></li>
</ol>
</ol>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><span lang="ES-TRAD">Espero que os haya
gustado y con lo sencillo que es aún podéis sorprender a vuestro “enamorad@”
con estos Merenguis’ Kisses!!! </span><span lang="ES-TRAD">😊 <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Sed muy felices y que
este día os traiga todo el amor del mundooooooooooooo <o:p></o:p></span></span></div>
<br />MyLittleBakeryNúriahttp://www.blogger.com/profile/15656191112984709342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6254923215187274175.post-60629678781886601632017-10-09T12:00:00.000+01:002017-10-09T12:00:32.576+01:00Buñuelos de calabaza y crema de mascarpone <span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;">Buenos días!!!!</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;">Volvemos a estar en modo on REPOSTERIA :) y para empzar bien después de mi estrenada maternidad, nada como un nuevo duelo de ases con Goyo de <a href="https://www.facebook.com/ICake4U/" target="_blank">I cake 4 u!</a> :) y me ha tocado retarme con La Cocina Fácil de Lara, que hace cosas maravillosassss :) </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDhDAzZ9bNalwHn_4TgnH-fOD_90LxoMJqYfV09MkJs8A-d8Voz1u2-6PgZzcaZFzUllnal1oroqksf9A8L8Tx-d8sopza3O1ic9CR_rbih_QakTFQj5ZwP5-LV7Y2NvXYZKDEk7N-FMGz/s1600/DSC_0968.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1064" data-original-width="1600" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDhDAzZ9bNalwHn_4TgnH-fOD_90LxoMJqYfV09MkJs8A-d8Voz1u2-6PgZzcaZFzUllnal1oroqksf9A8L8Tx-d8sopza3O1ic9CR_rbih_QakTFQj5ZwP5-LV7Y2NvXYZKDEk7N-FMGz/s640/DSC_0968.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;">Así que debíamos hacer BUÑUELOS!! tengo que decir que nunca había hecho buñuelos, en serio, son algo típico, habitual pero.. esta ha sido mi primera vez así que pensé en hacer algo con un sabor y textura diferente y claro.. ha llegado el otoño y Hallowen = CALABAZA! Así que mi cabeza hizo esa conexión de ideas, y texturas y sabores, quería algo muy otoñal, calabaza, canela, jengibre... ummm así que de todas esas ideas ha salido mi nueva receta para este duelo:</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;">Estuve revisando y mirando ya que no conocía el mundo de los buñuelos y cogí la idea de la receta de los buñuelos de <a href="https://www.bavette.es/" target="_blank">Bavette t</a>ienen una textura más contundente y me encantaron, hice unos cambios y aquí traigo mi receta!!! </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKLLe_n1IyGA3rRj-cSoWm8rojZHDpbYJPwG-z5zyxFFVd_qsJ0VmymqA5J-xc2yVxMKylkCs7fDsow12r0IagH4YoBCTuOJC3j4YbSjpEjCj04yUHlNGD-nslkizhFyYy3TTYDkog5Mx0/s1600/DSC_0963.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1064" data-original-width="1600" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKLLe_n1IyGA3rRj-cSoWm8rojZHDpbYJPwG-z5zyxFFVd_qsJ0VmymqA5J-xc2yVxMKylkCs7fDsow12r0IagH4YoBCTuOJC3j4YbSjpEjCj04yUHlNGD-nslkizhFyYy3TTYDkog5Mx0/s640/DSC_0963.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;">INGREDIENTES (PARA UNOS 12 BUÑUELOS, tienen mas textura)</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;">60 gramos de mantequilla</span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org
RecipeIngredient" style="box-sizing: border-box;"><span itemprop="amount" style="background-color: white; box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">60 gramos de puré de calabaza</span></span></span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org
RecipeIngredient" style="box-sizing: border-box;"><span itemprop="amount" style="background-color: white; box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">50 ml de agua</span></span></span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org
RecipeIngredient" style="box-sizing: border-box;"><span itemprop="amount" style="background-color: white; box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">140 gramos de harina</span></span></span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org
RecipeIngredient" style="box-sizing: border-box;"><span itemprop="amount" style="background-color: white; box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">40 gramos de azúcar moreno</span></span></span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org
RecipeIngredient" style="box-sizing: border-box;"><span itemprop="amount" style="background-color: white; box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">40 ml de leche</span></span></span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org
RecipeIngredient" style="box-sizing: border-box;"><span itemprop="amount" style="background-color: white; box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">2 huevos</span></span></span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;">Canela en rama</span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;">Jengibre </span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;">Nuez Moscada<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;">Canela molida</span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;">Ralladura de naranja</span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;">Chorrito de agua de azahar</span></li>
<li style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;">Azúcar blanco para rebozar</span></li>
<span style="background-color: white; box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><div>
<span style="background-color: white; box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwIemkL06GRlQOFO72XFK7KNjc1eQ4gMzLC_P5se6ghppzuL9YRJ9cIj8iPzkVD8_hocpnLhFpv8dD95BidBz6kYC_GAbZ-2KvsntPAbslffDJl_EYoDcG1O5HfW1O0wwIt6rj37DUmzcd/s1600/DSC_0958.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1064" data-original-width="1600" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwIemkL06GRlQOFO72XFK7KNjc1eQ4gMzLC_P5se6ghppzuL9YRJ9cIj8iPzkVD8_hocpnLhFpv8dD95BidBz6kYC_GAbZ-2KvsntPAbslffDJl_EYoDcG1O5HfW1O0wwIt6rj37DUmzcd/s640/DSC_0958.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="background-color: white; box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></span></div>
</span></span><br />
<span style="background-color: white; box-sizing: border-box;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Relleno:</span></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;">50 gramos de mantequilla</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;">30 gramos de azúcar blanco</span></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;">2 cucharadas de marcarpone</span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs7yKBPT4Hyf7Ai7GNfus3VNgSFmgYmIx1tXqSy0WiwJkULgvKMSNAwk4XC6PSXy0jsNckmoF4m8dfNV-GaEEXe3FkOqelxfdjI6KpnlF2-CeGjOrn2_vWpC_t2FgCQ5MdrgYAQczKkdl2/s1600/DSC_0975.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1064" data-original-width="1600" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs7yKBPT4Hyf7Ai7GNfus3VNgSFmgYmIx1tXqSy0WiwJkULgvKMSNAwk4XC6PSXy0jsNckmoF4m8dfNV-GaEEXe3FkOqelxfdjI6KpnlF2-CeGjOrn2_vWpC_t2FgCQ5MdrgYAQczKkdl2/s640/DSC_0975.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;">En primer lugar debemos poner a hervir, el agua, la leche, la canela en rama y la ralladura de naranja. Una vez hierva, lo colamos y lo dejamos enfriar.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;">Por otro lado cogemos la infusión de leche ya fría y añadimos el puré de calabaza, calentamos, y luego añadimos la mantequilla y el azúcar moreno, lo llevamos a ebullición, cuando hierva, poner la harina con todas las especias al gusto (nuez moscada, canela y jengibre), mezclamos con una pala de madera. Se formará una masa compacta, eso es que va todo perfecto! :) </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;">Por último ponemos la masa en nuestra amasadora, ponemos la masa con la pala y la enfriamos a nivel bajo, poco a poco una vez tengamos la masa amasada y fría, añadimos los huevos de uno en uno, y un chorrito de agua de azahar. La masa final que debéis tener es con textura fina pero con consistencia, si veis que es muy líquida podéis poner un poco más de harina. </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;">Una vez tenemos la masa perfecta, haremos bolitas, el truco como dice Bavette es ponerse aceite en las manos, pero... un truco añadido, ponte unos guantes de látex primero y luego aceite, te saldrán genial! estas bolitas las freímos en aceite de oliva y listo!!!! hacerlas poco a poco, para que llegue el calor hasta dentro (podéis hacer una prueba y así veis si falta más o menos..)</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;">Una vez las sacamos de la sartén, las balamos en azúcar con las especias (canela, nuez moscada y jengibre). Luego las rellenamos con la buttercream de mascarpone: batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa y añadir por a poco el mascarpone (con la pala no varillas). Rellenar una jeringuilla con la crema y rellenar los buñuelos! </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: "verdana" , sans-serif;">Y a disfrutarlooooooooooooooooo!!! espero que os haya gustado! :) </span><br />
<span style="color: #1d2129; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><br /></span></span>
<span style="color: #1d2129; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><br /></span></span>
<span style="color: #1d2129; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><br /></span></span>
<span style="color: #1d2129; font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><br /></span></span>
<span style="color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><br /></span></span>MyLittleBakeryNúriahttp://www.blogger.com/profile/15656191112984709342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6254923215187274175.post-75127853858008977632017-06-12T12:00:00.000+01:002017-06-12T12:00:31.711+01:00Lamingtons marmolados de algodón de azúcar y cereza (para Luca)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
</div>
<br />
<br />
Hola a tod@s!!!<br />
<br />
¿Qué tal estáis reposteros? Ya sé que os tengo muy olvidados, últimamente lo digo mucho pero bueno creo que ya es hora que os cuente el motivo.. supongo que cuando salgo este post ya tendremos a nuestra nuevo mini repostero de algodón de azúcar en casa! :) Sí, estamos esperando la llegada de nuestro querido LUCA, nuestro nuevo miembro de la familia y estamos muyyyyyyyyyyyyyyyyy felices!! El pequeño viene con toda nuestra ilusión a nuestras vidas para llenarlas de amor!<br />
<br />
Por ello, durante estos meses he estado tannnn descontentada, pero bueno, una vez salga esta entrada en blog Luca ya estará en casa y como no tendrá más que unos días, no voy a estar cerquita de vosotros para poder contaros, así que aprovecho este nuevo reto de Ases para contaros mi nueva vida :)<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyBoUx33pH_zoJ0gOUlH1n-dCvkCnbai31-dQ-HoX3QMBRhYu-WosK268IBEw-ZpE22LtcNCk-90cA4X3Hyb8NmwmyeyeTgmHVPYCzaFFoYOAqa_La1obNoWGE24DC5axAcwyc9zuhiYiA/s640/blogger-image--2010108395.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyBoUx33pH_zoJ0gOUlH1n-dCvkCnbai31-dQ-HoX3QMBRhYu-WosK268IBEw-ZpE22LtcNCk-90cA4X3Hyb8NmwmyeyeTgmHVPYCzaFFoYOAqa_La1obNoWGE24DC5axAcwyc9zuhiYiA/s640/blogger-image--2010108395.jpg" /></a></div>
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<br /></div>
<br />
y ahora, al lío, como sabéis Goyo de<a href="https://blog.icake4u.com/" target="_blank"> I Cake 4 You</a> se ha remangado y ha decido hacer el Reto de Ases!!! Siiiiiiiiiiiiiiiiiiii, ya sabéis que el año pasado quedé como semifalista con mi receta de Tarta invertida de arándanos podéis ver la receta <a href="http://mylittlebakerynuria.blogspot.com.es/2015/05/arandanos-invertidos-para-una-buena.html" target="_blank">aquí</a>, sigo estando más que orgullosa de mi receta para esa semifinal, aunque no gané, llegar hasta ahí fue un privilegioooo :)<br />
<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWeT5BJfey4I_9tBWVLPAEUy-aRz8Ga2M4HkW8MZj6EmSKqP1v50LssAjnMMBI9cEcsTs3s8mW0HW-Iz1_ZRFigOhhpTOvObrvJFl_rwfY32HOcs6zlHIrv5q92hzbRomk-uZOwcoGXUsK/s1600/Imagen5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWeT5BJfey4I_9tBWVLPAEUy-aRz8Ga2M4HkW8MZj6EmSKqP1v50LssAjnMMBI9cEcsTs3s8mW0HW-Iz1_ZRFigOhhpTOvObrvJFl_rwfY32HOcs6zlHIrv5q92hzbRomk-uZOwcoGXUsK/s400/Imagen5.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Y este año para empezar con fuerza pues nada más y nada menos empiezo retandome con Goyooooooooooooooooooooo, aishh dios si hace cosas geniales, creo que este año me veo en la repesca jaja, aunque Luca tampoco me va ha dar mucho margen para hacer dulces al principio.<br />
<br />
Pues cuando escuché la receta que nos dijo Ana fue... ummmmmmm LAMINGTON!!! Ya sabéis que NO me gusta nada el coco pero son tan bonitossssssssss, que estaba muy contenta!!! :) Para aquellos que no sepáis cómo son os hace un mini resumen: es un pastel muy típioco es Australia, se trata de un biuzcocho (cada uno a su gusto, esto da un sinfín de sabores) que luego se corta en porciones cuadradas y se presenta en mini cuadraditos, todos ellos bañados en un sirope, chocolate, lo que más te guste y cubiertos de coco. ¿Suena o no suena genial? :)<br />
<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKnYQ0csW0es_k-aAl7euLuv4J79QR_tcO2HqTP4ulSwgke3Ws7wxDkQoU-Ee1DXUKI7E0OF56HPG4NXT7VvJSOQFJNtDUnhr_t8Lyy5G_eW5A_1fDofXF7l7gk3XPpo8sca__CcdoapRa/s640/blogger-image--1026481080.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKnYQ0csW0es_k-aAl7euLuv4J79QR_tcO2HqTP4ulSwgke3Ws7wxDkQoU-Ee1DXUKI7E0OF56HPG4NXT7VvJSOQFJNtDUnhr_t8Lyy5G_eW5A_1fDofXF7l7gk3XPpo8sca__CcdoapRa/s640/blogger-image--1026481080.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
Así que para este reto quería algo muyyyyyyyyyyyyyyyyyy especial y cómo venía Luca me vino a la mente el algodón de azúcar, siempre les encanta a los niños y como estábamos en época de cerezas... ummmm y si juntamos el dulce del algodón y la acidez de las primeras picotas? :) así que aquí os traigo mi aportación:<br />
<br />
Lamingtons marmorlados de algodón de azúcar y cerezas (para Luca):<br />
<div>
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
<b><u>1. Bizcocho marmolado de cerezas y algodón de azúcar </u></b>(es un bizcocho poco dulce para que el conjunto no sea una bomba de azúcar!)<br />
<br />
<ul>
<li>4 huevos</li>
<li>1 yogurth griego</li>
<li>270 gramos de harina</li>
<li>230 gramos de azúcar moreno</li>
<li>60 gramos de aceite de oliva</li>
<li>1 sobre de levadura</li>
<li>esencia de algodón de azúcar</li>
<li>vainilla</li>
<li>mermelada de cereza</li>
</ul>
<div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimog5wT6UK3cGNO3pSwFgdRDORK1YluXo4qPgzEXVCqWgbaJKeyu2ZZziMEdgz0AyvmWeJR0IBlh8SlZvPFR9GUqaGZjyB57KmMUqMO3AyuiHUJZRImjBhdg4ocYdTrZsNDIlDvOU2BHSm/s640/blogger-image--556731317.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimog5wT6UK3cGNO3pSwFgdRDORK1YluXo4qPgzEXVCqWgbaJKeyu2ZZziMEdgz0AyvmWeJR0IBlh8SlZvPFR9GUqaGZjyB57KmMUqMO3AyuiHUJZRImjBhdg4ocYdTrZsNDIlDvOU2BHSm/s640/blogger-image--556731317.jpg" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<b><u>2. Cubierta de los Lamingtons</u></b><br />
<br />
<ul>
<li>Mermelada de cereza (lo mejor es que sea casera, o sino hacer un sirope con unos 200gramos de cerezas, ponerlas en una satén sin el hueso y unos 60 gramos de azúcar, dejar que todo se cueza y luego triturar si es necesario)</li>
<li>Algodón de azúcar</li>
<li>150 gramos de coco rallado</li>
</ul>
<br />
<b><u>PASOS A SEGUIR:</u></b></div>
<div>
<b><u><br /></u></b></div>
<div>
<b><u></u></b><br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<b><u><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNXW16spH62JV23xnNsLyxnLw-L4ggSzTFEDw5SCSeohTtjJVra3Rny8vFnBw1k3GGiGGuiyKhuWa6YxX3nsrm1iApzAEzB321sV3BbmuJQGylSlaHncUmeb0HNIT4_QsouxXQu4ZSa0Vh/s640/blogger-image-1019932937.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNXW16spH62JV23xnNsLyxnLw-L4ggSzTFEDw5SCSeohTtjJVra3Rny8vFnBw1k3GGiGGuiyKhuWa6YxX3nsrm1iApzAEzB321sV3BbmuJQGylSlaHncUmeb0HNIT4_QsouxXQu4ZSa0Vh/s640/blogger-image-1019932937.jpg" /></a></u></b></div>
<b><u><br /></u></b>
<br />
<ol>
<li>Encender el horno, sin aire, a 180 grados, arriba y bajo.</li>
<li>Vamos a hacer dos bizcochos para luego hacerlo marmolado, es decir que tenga los dos colores :). Haremos una base, primero ponernos los ingredientes secos: harina, azúcar, levadura y por otro mezclamos los huevos, el yogurth y el aceite, mezclamos.</li>
<li>cuando tengamos mezclados los ingredientes húmedos, añadir los secos y una cucharada de vainilla. </li>
<li>Esta mezcla la hemos de separar, 3/4 por un lado que añadiremos la esencia de algodón de azúcar (reconozco que tengo debilidad de esta esencia).</li>
<li>El otro 1/3 de la mezcla le añadiremos una cuchara de mermelada de cereza (si puede ser casera mejor que ahora hay unas picotas... ñam!) </li>
<li>Montamos el bizcocho, sale para un molde cuadrado de unos 20cm, primero ponemos la base de color normal, la de esencia de algodón de azúcar, luego añadiremos poco a poco en hilos la otra masa (debe mezclarse con un palilllo y hacerlo poco a poco para que se mezclen pero no se quede todo de un color). </li>
<li>Hornear unos 40 minutos según el horno, y reservar!</li>
<li>Una vez tengamos el bizcocho marmolado, le metemos en la nevera para que tenga más consistencia, que esté totalmente frio. (lo podéis dejar una hora o bien seguir al día siguiente, es importante que esté muy frío).</li>
<li>Cortar el bizcocho en cuadrados, tienen que tener el mismo tamaño.</li>
<li>Una vez lo tengamos, se bañan con la mermelada y luego con el coco. </li>
<li>Dejar que se enfríen en el frigo un poco y listo, ¡a comer!</li>
</ol>
Espero que os guste y espero veros muyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy prontitoooo de nuevo :)<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
MyLittleBakeryNúriahttp://www.blogger.com/profile/15656191112984709342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6254923215187274175.post-18687998004802313922017-02-25T12:00:00.000+00:002017-02-25T12:00:06.840+00:00Minicake de fresas y pistacho #retoalfabetodulceHola chicos!!!<br />
<br />
Ya hace mucho que no os traía una nueva receta en el blog y eso no puede ser, así que aquí os traigo mi propuesta para este mes que nos traían dos ingredientes que me encantannn <b>FRESAS Y PISTACHOS!</b> Aish son unos ingredientes ideales!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRzIpeSaI-3XPDypsx5GehvoRuDIYV-1Ur-_Cnb2y-d1DO-1ZRCutOKrWv8hAAbweUvnw9IecGTzQltkKFRAoPF5TSy7RFaRMMDpgIGeLNegeUeosu2XjLsR_5rNjacrva3-OeCXwptNrI/s1600/image3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="595" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRzIpeSaI-3XPDypsx5GehvoRuDIYV-1Ur-_Cnb2y-d1DO-1ZRCutOKrWv8hAAbweUvnw9IecGTzQltkKFRAoPF5TSy7RFaRMMDpgIGeLNegeUeosu2XjLsR_5rNjacrva3-OeCXwptNrI/s640/image3.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<img src="webkit-fake-url://0afe91ce-d0da-4b3d-871b-3a442f656785/imagejpeg" /><br />
<br />
<br />
Ya sabéis que me encantan las recetas fáciles para que podáis practicarlas y si encima está deliciosas... :) esta receta me encanta porque no es nada dulce, es muyyyy suave y se hace en un momento!! Lo puedes hacer en moldes más grande o en molde de cupcakes, poniendo un poquito de mantequilla y si tenéis un molde de coulant como los míos quedan geniales! (yo lo quise hacer bajitos, pero podéis rellenarlos sin problema!).<br />
<br />
Vamos allá!<br />
<br />
<b>INGREDIENTES:</b><br />
<br />
- FRESAS . unas 10, según los moldes que uséis o las minicakes que hagáis.<br />
- Un puñado de pistachos pelados<br />
- 55 gramos de Icing Sugar<br />
- 40 gramos de harina<br />
- 40 gramos de harina de almendras<br />
- 4 huevos<br />
- 60 gramos de mantequilla fundida<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFKBVQ5r1G1U7wQjzElAEsnlLHsIDfhGSTUhfumrhx2V0j0agH0yxl3FF06o56xDgBP0po809PvCY-lg0piVtESVBt3wVyuL8SVBXNtdS1bCrJ4rWXBqdiizvDRuWGmRIK-NpwL0UQIfuT/s1600/image1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="370" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFKBVQ5r1G1U7wQjzElAEsnlLHsIDfhGSTUhfumrhx2V0j0agH0yxl3FF06o56xDgBP0po809PvCY-lg0piVtESVBt3wVyuL8SVBXNtdS1bCrJ4rWXBqdiizvDRuWGmRIK-NpwL0UQIfuT/s400/image1.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<b>PASOS A SEGUIR:</b><br />
<br />
1. Encender el horno a 180 gramos, arriba y abajo.<br />
2. Mezclar el azúcar, la harina (ambas) en un bol.<br />
3. Funde la mantequilla en el microondas, pero deja que se enfríe, no tiene que estar caliente.<br />
4. Batir un poco los huevos, solo que se mezclen, no hace falta que se bata mucho, no tiene que salir espuma. Una vez batido, añadir la harina y el azúcar.<br />
5. Cuando tengamos una maza homogenea, incluir la mantequilla batida.<br />
6. Verter la masa en cada molde de coulant (o el molde que hayáis escogido). Decorar con los pistachos y trozos de fresas.<br />
7. Hornear durante unos 12 minutos<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV8fiQUnrRDZqvEawDGKYXPcRnEOOMHuXmP1iUeDlYtaDqcWrTWRGh_HM3ENWigLJJdbbyeNbvCKCl6Nk8EH4kGLSQts9FTnQ-TWMB7_DUXFZbrp5o4lIr1Himhag6_w7EcnltAsWbU02A/s1600/image2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="371" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV8fiQUnrRDZqvEawDGKYXPcRnEOOMHuXmP1iUeDlYtaDqcWrTWRGh_HM3ENWigLJJdbbyeNbvCKCl6Nk8EH4kGLSQts9FTnQ-TWMB7_DUXFZbrp5o4lIr1Himhag6_w7EcnltAsWbU02A/s400/image2.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Feliz fin de semanaaaaaaa!!!!!! Ser muy felicess :) Feliz día del Reto alfabeo dulce! :) MyLittleBakeryNúriahttp://www.blogger.com/profile/15656191112984709342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6254923215187274175.post-73549510112586823302016-11-24T13:36:00.001+00:002016-11-24T21:15:53.928+00:00Tarta de Naranja, Pomelo y Semillas de amapola #retoalfabetodulce<div class="MsoNormal">
Feliz viernes a todos!!!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">
Para empezar este fin de semana
qué mejor que empezarlo con una ricaaa receta!!! Sii, vuelve el #retoalfabetodulce
de <a href="http://www.cookthecake.com/p/blog-page_15.html" target="_blank">Cook the Cake</a> de Ana! Y encima este mes me tocaba escoger ingrediente asi
que salieron dos ingredientes muy chuloooossss y estoy deseando ver las recetas
de los reposter@s!!! <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">
<span style="font-family: Wingdings; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: Wingdings;"><br></span></div><div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;"><span style="font-family: Wingdings; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: Wingdings;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHWTVe7SIihz8C3ELQKHaLMcjL9DGBONrDerdlhAguylZVoIy2fsMu1o6eBBkQ87EdNyJsCce1sPJ-eEd2YT6th4T2_H2kTVwiyh_huFDQGZNcXD3KcKXfM0Dfa8hFDZgVvDo4xnHbMJaU/s640/blogger-image--754327338.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHWTVe7SIihz8C3ELQKHaLMcjL9DGBONrDerdlhAguylZVoIy2fsMu1o6eBBkQ87EdNyJsCce1sPJ-eEd2YT6th4T2_H2kTVwiyh_huFDQGZNcXD3KcKXfM0Dfa8hFDZgVvDo4xnHbMJaU/s640/blogger-image--754327338.jpg"></a></div><br></span></div><div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;"><span style="font-family: Wingdings; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: Wingdings;"><br></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b>INGREDIENTES: SEMILLAS
Y CÍTRICOSSSSS<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><br></b></div>
<div class="MsoNormal">
Así que aquí os traigo mi <b><i>Tarta de Naranja, Pomelo y
semillas de amapolasss</i></b>! <span style="font-family: Wingdings; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: Wingdings;">J</span>
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Es muy sencilla, la verdad que la fui componiendo un poco
conforme la hacía.. jeje mi error fue que el molde de escogí era un poco grande
y por eso no es tan alta, es mejor un molde más fino y que suba más, que tenga
más altura. Por el resto… sencillito y un sabor a naranja y pomeloooooooooooo
ummmmmmmmmmm deliciosooooo<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br></div>
<div class="MsoNormal">
<b><u>INGREDIENTES:<o:p></o:p></u></b></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]-->150 g de azúcar<br>
3 huevos<br>
150 g de mantequilla derretida<br>
150 g de harina <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]-->2 cucharaditas de levadura<br>
4 cucharadas de semillas de amapola <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]-->Zumo de media naranja y medio pomelo<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]-->2 cucharadas de nata fresca<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<b><u>PARA EL ICING:<o:p></o:p></u></b></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]-->azúcar hielo<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]-->leche <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]-->1 cucharadita de zumo de naranja<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br></div>
<div style="background: white; margin-bottom: 11.25pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;">
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilXNsBwaKT1gGMD78GVSCRH0htQLxrS96WvBmXly-OoQc6NVurxBw-OV9bH6sJB2Iedwhcmxh8VD2HbmEklXkhsz5K2_PYnsw94K7PJeb7yllxMGIyS9PAKMG2HLnwNywN3h01I6eYwmjm/s640/blogger-image-1725614321.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilXNsBwaKT1gGMD78GVSCRH0htQLxrS96WvBmXly-OoQc6NVurxBw-OV9bH6sJB2Iedwhcmxh8VD2HbmEklXkhsz5K2_PYnsw94K7PJeb7yllxMGIyS9PAKMG2HLnwNywN3h01I6eYwmjm/s640/blogger-image-1725614321.jpg"></a></div><br></div>
<div class="MsoNoSpacing">
¡Vamos allá! Pasos muy sencillos:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l1 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->1.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->Precalentar
el horno a 180 grados<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l1 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->2.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->Batir
por un lado el azúcar, los huevos y batir hasta que dupliquen su volumen.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l1 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->3.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->Luego
añadir poco a poco la harina y la mantequilla<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l1 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->4.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->Agregar
luego la nata, y el zumo de naranja y pomelo<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l1 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->5.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->Por
último, poner la ralladura de la naranja que hemos usado y las semillas de
amapolas. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l1 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->6.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->¡Hornear
unos 50 minutos, tener cuidado que ya sabéis que cada horno es un mundo!!!!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l1 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->7.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->Para
hacer el Icing, con unos 400g de azúcar, mezclarlo con dos cucharadas de leche
y la de naranja. Si queréis más espeso, añadir azúcar, si lo queréis más
líquido más leche. ¡¡¡¡Cada uno a su gusto!!!<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l1 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->8.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->A
disfrutarlooooooooooooo <span style="font-family: Wingdings; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: Wingdings;">J</span>
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br></div>
<br>
<div class="MsoNoSpacing">
F<b>ELIZ VIERNES DE #RETOALFABETODULCE</b></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<b><br></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiowz9KA0X-aGdtbD5h4l72jGddZZchXONRhf5islmevWyWe0oKw4auO8AZ6VJGVFnjXGGremy5E47BN3QHdmhui_AOjNXt2nMzMmWCBN_Fhw4HQtmRcYjriVObS4dSWjCZ93qAA_JeUKDh/s1600/RETO+ALFABETO+DULCE.1jpg.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiowz9KA0X-aGdtbD5h4l72jGddZZchXONRhf5islmevWyWe0oKw4auO8AZ6VJGVFnjXGGremy5E47BN3QHdmhui_AOjNXt2nMzMmWCBN_Fhw4HQtmRcYjriVObS4dSWjCZ93qAA_JeUKDh/s1600/RETO+ALFABETO+DULCE.1jpg.jpg"></a></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<b><br></b>
<!--[if !supportLineBreakNewLine]--><br>
<!--[endif]--><o:p></o:p></div>
MyLittleBakeryNúriahttp://www.blogger.com/profile/15656191112984709342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6254923215187274175.post-88797912071806916662016-09-24T12:00:00.000+01:002017-04-23T19:53:25.366+01:00Cookies chip de toffe y avellanas #retoalfabetodulce<div class="MsoNormal">
Hola chicos!!! <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br></div>
<div class="MsoNormal">
Ya estamos de vuelta de vacaciones y con sorteoooooooooooo <span style="font-family: Wingdings; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: Wingdings;">J</span> Pero hoy os escribo
para traeros la receta de este mes para <b>Ana y su #retoalfabetodulce.</b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br></div>
<div class="MsoNormal">
Este mes, después de las vacaciones de verano, Ana es muy
maja y nos pone retos en agosto.. jeje así que con tanto tiempo, me dio para
pensar, pensar y seguir pensando en la receta y al final… me quedé con la
primera idea al ver los ingredientes: <b>TOFFE + AVELLANAS:</b> unas ricas C<o:p></o:p></div>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibBrr5sWvONHxHu9OvhpKtDROwynzneBEEaV8d40kuC7J4mTXtnCk2Brt2pXLLk5auc9MyHoJ0mM7DFKey5riRCYF0r0avwRMUdBWsfgRV5OTIHsFFjFEhBSqeV8mbqjmTG9X93eowHryR/s1600/galletas+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibBrr5sWvONHxHu9OvhpKtDROwynzneBEEaV8d40kuC7J4mTXtnCk2Brt2pXLLk5auc9MyHoJ0mM7DFKey5riRCYF0r0avwRMUdBWsfgRV5OTIHsFFjFEhBSqeV8mbqjmTG9X93eowHryR/s640/galletas+2.JPG" width="640"></a></div>
<br>
<br>
ookies de chips!!!! Siiiiiiiiiiiiii,
súper sencillas y súper rápidas!!!<br>
<div class="MsoNormal">
<br></div>
<div class="MsoNormal">
<b>INGREDIENTES:</b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBiANr1iyEKjGmSUJOcUhwKog1W0ysrBmKa6ZxXdVmqsyZHZ8WaIghndXi6ddSm3BJ49YtOZDe4HM6z9g7-ir-DM-090FR5rXxnTQzfPVky7xOMuZNn9gSXarzy1KnRqjrA0qTJID2fpSC/s1600/galletas+1.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBiANr1iyEKjGmSUJOcUhwKog1W0ysrBmKa6ZxXdVmqsyZHZ8WaIghndXi6ddSm3BJ49YtOZDe4HM6z9g7-ir-DM-090FR5rXxnTQzfPVky7xOMuZNn9gSXarzy1KnRqjrA0qTJID2fpSC/s320/galletas+1.JPG" width="320"></a>
<li>8 cucharadas de mantequilla (120 gramos<span style="font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif;">)</span></li>
<li>½ taza de azúcar blanco</li>
<li>¼ taza de azúcar moreno</li>
<li>1 cucharadita de aroma de vainilla</li>
<li>1 huevo</li>
<li>1/4 cucharadita de sal</li>
<li>1/2 cucharadita de bicarbonato</li>
<li>1 y ½ d Harina normal</li>
<li>½ taza de gotas de toffe</li>
<li>½ taza de avellanas
(hay que picarlas, un poco para que se queden en trozos)</li>
<li>¼ taza de chocolate</li>
</ul>
<o:p></o:p><br>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
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<o:p></o:p></div>
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<o:p></o:p></div>
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<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br></div>
<div class="MsoNormal">
<br></div>
<div class="MsoNormal">
<b>PASOS: </b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->1.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span><!--[endif]-->Precalentar el horno a 180 grados. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->2.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span><!--[endif]-->Calentar la mantequilla en el microondas, hay
que hacer que se deshaga (unos 30 -40 segundos) y mezclara con el azúcar
(blanco y moreno). Batir con unas varillas hasta que quede cremoso.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->3.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span><!--[endif]-->Añadir la vainilla y luego el huevo. Importante,
sólo, sólo, sólo batir unos 10 segundos, sólo tiene que integrarse. Si batiís
mucho se pondrán duras en el horno y eso NO lo queremossssssssssssss <span style="font-family: Wingdings; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: Wingdings;">J</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->4.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span><!--[endif]-->Mezclar la harina el bicarbonato y la sal,
añadirlo y mezclar con las varillas hasta formar una masa que NO se pegue a las
manos. Si se pega ir añadiendo poco a poco hasta que quede una masa que no se
pega.</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->5.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span><!--[endif]-->Mezclar la masa con las pepitas de toffe, de
chocolate y las avellanas un poco machacadas.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->6.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span><!--[endif]-->Hacer 12 bolitas y ponerlas en una bandeja en el
horno, de 9 a 11 minutos, antes de que se doren tenemos que sacarlas. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->7.<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;">
</span><!--[endif]-->Dejar reposar 30 minutos y…. ÑAMMMMMMMMMMMMM<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidG3sy28Pfh0_Q_4PRPBoWSqGsds3IrhKkkexdYf86bQsay7CKmbbbOd6Ph5SfqllWe8UIAxM-OiIaUj-ctXZDcqxNfZCroYYvAEgTFY85h0yha0DkzPk9UYobA5_zY_VmASRQV4wKW6HM/s1600/galletas+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidG3sy28Pfh0_Q_4PRPBoWSqGsds3IrhKkkexdYf86bQsay7CKmbbbOd6Ph5SfqllWe8UIAxM-OiIaUj-ctXZDcqxNfZCroYYvAEgTFY85h0yha0DkzPk9UYobA5_zY_VmASRQV4wKW6HM/s400/galletas+3.JPG" width="320"></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br></div>
<div class="MsoNormal">
Espero que os guste, porque están
deliciosassssssssssssssssssssssssss!!! <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<b><br></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Recordad que por el segundo aniversario estamos de sorteo!!!
Puedes participar desde Facebook! <span style="font-family: Wingdings; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: Wingdings;">J</span>
Os dejo el enlace, mucha suerteee:</b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="https://www.facebook.com/My-Little-Bakery-399422560172866/">https://www.facebook.com/My-Little-Bakery-399422560172866/</a><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br></div>
<div class="MsoNormal">
<br></div>
<br>
<div class="MsoNormal">
<br></div>
MyLittleBakeryNúriahttp://www.blogger.com/profile/15656191112984709342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6254923215187274175.post-50140029050740166032016-09-23T07:53:00.000+01:002016-09-26T12:21:51.559+01:00SORTEO - SEGUNDO ANIVERSARIO MLB NÚRIA<br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Buenos días a tod@s!! <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Hoy os traigo una noticia que
para mí es muyyyyyyyy especial!!! En nada, <b>el
próximo 23 de Octubre My Little Bakery Núria, cumple ya DOS AÑITOSSSSSS!!!! </b>Y
estoy emocionada, contenta, feliz, de todo lo que he disfrutado con vosotros
estos dos años. De todos los blogueros que he conocido, en la red y en persona <span style="font-family: "wingdings";">:) </span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "wingdings";"><br></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrT5mfNyrmOXCpeFPnWeTfDXRkvxw-N6kWqsk1ZMYx_0vOrowr4H1b_KoXM9-6-pq6y1GqPEEIKmx93sJKNAFbZsUOHj_X6c_4rG4fUvHWU4V9vdZDntnETEiWzV5srPXhI0pY55xQFNN9/s1600/feliz+aniversario+MLB+pdf.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrT5mfNyrmOXCpeFPnWeTfDXRkvxw-N6kWqsk1ZMYx_0vOrowr4H1b_KoXM9-6-pq6y1GqPEEIKmx93sJKNAFbZsUOHj_X6c_4rG4fUvHWU4V9vdZDntnETEiWzV5srPXhI0pY55xQFNN9/s400/feliz+aniversario+MLB+pdf.jpg" width="400"></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Por ello quería traeros esta
noticia con un concurso, y no un concurso cualquier, sino un <b>concurso DOBLE, si son dos años..
¿tendremos que poner dos ganadores, no?</b> Jeje así que para daros a todos las
GRACIAS, doblemente, por el apoyo que siempre me habéis dado, por el cariño que
siempre me habéis demostrado os traigo este concurso para agradeceros todas las
alegrías que me habéis aportado estos dos años, y lo hago a lo grande!!! <span style="font-family: "wingdings"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: Wingdings;">J</span> Habrá dos ganadores,
el primero se llevará el primer regalo y el segundo el segundo regalo (era
lógico, no? :P)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><u>Las bases son MUY MUY simples!!! <o:p></o:p></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><u><br></u></b>
Para que todos podáis participar
sin problemas, lo único que será necesario es que estéis i<b><u>nscritos en Facebook</u></b>.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br>
<br>
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGSECID1FL5y07R2mJLKD6O2wADwCx5IVmVCEGifQj7rK3dcA5e7euxWvU016DN63Yex2Op9Qo2rW3PII_sRDqek4o9iuyhWooF0Ks7-mqAnjJTkkrc8j0R9rXLVCSSzHtUHuoyd0rT6-M/s1600/CONCURSO+2+ANIVERSARIO+MLB+IMAGEN.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGSECID1FL5y07R2mJLKD6O2wADwCx5IVmVCEGifQj7rK3dcA5e7euxWvU016DN63Yex2Op9Qo2rW3PII_sRDqek4o9iuyhWooF0Ks7-mqAnjJTkkrc8j0R9rXLVCSSzHtUHuoyd0rT6-M/s640/CONCURSO+2+ANIVERSARIO+MLB+IMAGEN.jpg" width="640"></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b>REQUISITOS:<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><br></b></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->1 <span style="font-family: "helvetica" , sans-serif; font-size: 10.5pt;">Sorteo un M<b><u>olde Crown Bundt y las preciosas boquillas rusas</u></b> entre todos los usuarios que sigan estos pasos:</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<span style="font-family: "helvetica" , sans-serif; font-size: 10.5pt;"><br></span></div>
<div style="line-height: 14.5pt; margin: 4.5pt 0cm 0.0001pt; vertical-align: top;">
<span style="font-family: "helvetica" , sans-serif; font-size: 10.5pt;">1. Darle a “Me gusta” a este post y a mi página si aún no lo tenéis </span><span style="font-family: "segoe ui emoji" , sans-serif; font-size: 10.5pt;">😄</span><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif; font-size: 10.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="line-height: 14.5pt; margin: 4.5pt 0cm 0.0001pt; vertical-align: top;">
<span style="font-family: "helvetica" , sans-serif; font-size: 10.5pt;">2. Comentar en esta entrada indicando que queréis participar.<o:p></o:p></span></div>
<div style="line-height: 14.5pt; margin: 4.5pt 0cm 0.0001pt; vertical-align: top;">
<span style="font-family: "helvetica" , sans-serif; font-size: 10.5pt;">3. Compartirlo de manera pública en vuestro perfil.<o:p></o:p></span></div>
<div style="line-height: 14.5pt; margin: 4.5pt 0cm 0.0001pt; vertical-align: top;">
<span style="font-family: "helvetica" , sans-serif; font-size: 10.5pt;">4. Suscribirse en el blog para que os lleguen todas las nuevas entradas</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif; font-size: 14px;"><br></span></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p><span style="font-family: "helvetica" , sans-serif; font-size: 14px;">Tienes tiempo hasta el 23 de Octubre a las 19h para participar.</span></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Vamos, creo que os lo he dejado muy
FÁCIL…. Jeje <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Os voy a contar un secreto... Había
pensado hacer el concurso indicando que me enviarais una receta mía “a vuestra
manera” jeje pero como estamos de vuelta al cole… he decidido no daros muchos
deberes! ¿¿¿¿A que soy buena???? <span style="font-family: "wingdings";">:)</span> Pero si alguien se anima igualmente... yo más feliz que una perdiz de ver
vuestras recetas de MLB Núria.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Mucha suerte a todos los
participantes, estoy deseando saber los <b>DOS GANADORES!!!! </b><o:p></o:p></div>
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<br></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Besos a todos!!! <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p> </o:p> </div>
MyLittleBakeryNúriahttp://www.blogger.com/profile/15656191112984709342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6254923215187274175.post-16710256108747251772016-08-09T08:30:00.000+01:002016-08-09T08:30:01.994+01:00Donuts de plátano con glaseado de dulce de leche #retoalfabetodulce retrasado... <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="text-align: left;">Feliz semana reposteros!!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Como os dije.. estoy poniéndome al díaaaaaaaaaaa :) si es que muchas veces preparo los retos o recetas y luego no me da tiempo a publicarlo en el blog y es una penaaaa!! No quiero que penséis que os tengo olvidados!!! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMro0DjeoorU1cMOwMyteezTU48EhFPonuPzTDgJM8uG99m66EOk_2qSkunfwrEUMIq4QBsgTcGEbX7SlpoeULI7g03lXhqOhvnctEdWIJt9yiwJwa5AYVyVl_rNk1VCHaOSQsvA2N24lo/s1600/DSC_0267.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMro0DjeoorU1cMOwMyteezTU48EhFPonuPzTDgJM8uG99m66EOk_2qSkunfwrEUMIq4QBsgTcGEbX7SlpoeULI7g03lXhqOhvnctEdWIJt9yiwJwa5AYVyVl_rNk1VCHaOSQsvA2N24lo/s640/DSC_0267.JPG" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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Así que... qué os parecen estos Donuts de Plátanos y dulce de leche? A mí me han encantado! Se </div>
<div style="text-align: justify;">
hacen en el horno, así que no tienen nada de grasa extra! El dulce de leche ya es suficiente! :) Está deliciosos, no dejéis de problarlos. Y para ello necesitaréis una receta, ¿no?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Son geniales para aquellos que aún no nos hemos ido de vacaciones oficialmente o aquellos que ya han vuelto, ayudan a coger fuerza y empezar el día con una sonrisa! :) </div>
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<br /></div>
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<u><b>INGREDIENTES:</b></u></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<u><b><br /></b></u></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<u><b>DONUTS:</b></u></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>un plátano maduro</li>
<li>2 tazas de harina</li>
<li>2 cucharidas de levadura</li>
<li>2 cucharadas de dulce de leche (esto es al gusto)</li>
<li>una pizca de sal</li>
<li>125 gramos de mantequilla</li>
<li>1 taza y media de azúcar moreno</li>
<li>250 ml leche entera</li>
<li>Un puñado de nueces</li>
</ul>
<br />
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<u>GLASEADO</u></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>leche</li>
<li>azúcar glas</li>
<li>dulce de leche</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN_MsLBm1X61-nG79KG4BBBdlBXrcfMX7UveFYzaEHK9-1XK7fRkrSewIMxIVHlWNKxuMOuEx1wG1wz-WLmoRwWvCf3was5w3bETF3CeOx9n09K81h_hqXJCBX9lVFT9OsSxX3fr9tWPoV/s1600/DSC_0261+%2528800x506%2529+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="403" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN_MsLBm1X61-nG79KG4BBBdlBXrcfMX7UveFYzaEHK9-1XK7fRkrSewIMxIVHlWNKxuMOuEx1wG1wz-WLmoRwWvCf3was5w3bETF3CeOx9n09K81h_hqXJCBX9lVFT9OsSxX3fr9tWPoV/s640/DSC_0261+%2528800x506%2529+%25282%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<b><u>PASOS A SEGUIR:</u></b></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Encender el horno a 180 grados</li>
<li style="text-align: justify;">Mezclar en el bol de la Kitchen la mantequilla y el azúcar, batirlo bien hasta que esté bien integrado. </li>
<li style="text-align: justify;">Añadir el plátano (lo habremos aplastado un poco con el tenedor), la leche, la sal, el dulce de leche, por último la harina y la levadura. </li>
<li style="text-align: justify;">Cuando tengamos la mezcla lo ponemos en los moldes de donuts para el horno, encima de ellos ponernos unas nueces, esto es a vuestro gusto!</li>
<li style="text-align: justify;">Horneamos unos 12 minutos, cuando la parte de arriba esté doradita, ya están. :) </li>
<li style="text-align: justify;">Ddejarlos enfríar en una rejilla, mientras haremos el glaseado.</li>
<li style="text-align: justify;">Para el glaseado es muy fácil, no he puesto cantidades ya que cada uno tiene un gusto, a mí no me gusta ni muy espeso ni muy líquido.. así que lo voy haciendo a ojo.. ponemos en un bol azúcar glass, unas 7 cucharadas y luego una de leche. Para ver la consitencia final añadimos el dulce de leche, si quieres que sea más líquido añadimos >(POCO A POCO) la lecheee! No le pongas demasiada leche de golpe sino si es muy lñiquido no se notará. </li>
</ol>
<br />
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh32H-2UjFxDhQzWS9eBLs3gPxpR5BirDb-uJoI7VrqqExayTqsUvoeRMhDMx2-EwgJQn0i4nbDOXiCKgdGXdXDINmiHApfhbLM0hUF3Kw4BAqcWz9F4ezRU4PiNPNcG6DtdPrEBZ9uNhyphenhyphenS/s1600/DSC_0269+%2528800x532%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh32H-2UjFxDhQzWS9eBLs3gPxpR5BirDb-uJoI7VrqqExayTqsUvoeRMhDMx2-EwgJQn0i4nbDOXiCKgdGXdXDINmiHApfhbLM0hUF3Kw4BAqcWz9F4ezRU4PiNPNcG6DtdPrEBZ9uNhyphenhyphenS/s640/DSC_0269+%2528800x532%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Pues aunque llegue un mes tarde, era una de mis propuestas para el mes de julio de #retoalfabetodulce.<br />
<br />
Espero que os guste, y si os animáis a hacerlo me enviéis fotoss!!! :)<br />
<br />
Que tengáis una semana muy dulce!!<br />
<br />
<br />MyLittleBakeryNúriahttp://www.blogger.com/profile/15656191112984709342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6254923215187274175.post-39136823562653660452016-08-01T08:30:00.000+01:002016-08-01T08:30:01.942+01:00Bombones helados de frambuesa y vainilla #retoalfabetodulceFeliz lunes reposteros!!<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Volvemos con fuerza esta semana, me he propuesto ponerme al día con la cantidad de recetas pendientes que tengo por publicar... ya que Ana de <a href="http://www.cookthecake.com/" target="_blank">Cook the cake </a>aún no ha decidido darme un tirón de orejas por los retrasos.. jeje este último reto decidí hacer dos opciones así que puede que a <a href="http://olgaenelpaisdeloscupcakes.blogspot.com.es/" target="_blank">Olga en el País de los Cupcakes</a> le guste más, ya que NO tiene hornoooooooo :) </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJkO9Qki8aucWFgkuNN5D4HcZfXpEDn_2YTpEaFOvEf3wzRhfkMI8lr5rt0ZLJGXc9s8E3erKC6futFzQadqSLsPkceiTE7Jur2ruE01lpkkvy6ox6tmxJRhparsYjtGi4cnChuv-n3iIl/s1600/DSC_0277+%2528800x532%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJkO9Qki8aucWFgkuNN5D4HcZfXpEDn_2YTpEaFOvEf3wzRhfkMI8lr5rt0ZLJGXc9s8E3erKC6futFzQadqSLsPkceiTE7Jur2ruE01lpkkvy6ox6tmxJRhparsYjtGi4cnChuv-n3iIl/s640/DSC_0277+%2528800x532%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Así que como en Madrid estamos muy fresquitos estos días, :P, cuando planteé mi reto del mes de julio al final opté por enseñaron uno con horno, pero no fue el único que hice!! Como tenía dos ideas, decidí hacer las dos y presentaros una en su día y esta otra hoy, para empezar bien la semana. :) </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dicho lo cual, esta receta también es súuuuuper fácil!! Me encanta, especial y rápida si tienes algún invitado y quieres presentar un postre rápido y rico para todos. Lo vi en <a href="https://www.facebook.com/buzzfeedtasty/videos" target="_blank">Tasty</a>, como sabéis me encanta esa web los vídeos son muy sencillos y te dan muchísimas ideas! Vamos a ello:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>BOMBONES DE FRAMBUESA Y VAINILLA:</b></div>
<div>
<ul>
<li>150 gramos de helado de vainilla y nueces de macadamia (me chiflan las nueces, así que podéis hacerlo con vainilla simple también :) )</li>
<li>150 gramos de queso philadephia</li>
<li>Una taza de frambuesas frescas</li>
<li>5 galletas tipo maría </li>
<li>chocolate fondant negro y blanco</li>
</ul>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidgUNBPwoJufPkmE78rLr9kZ2HzIT2SxF9G8BjbCOygTiypYRVdd4Q_9gWLbzXqlo4_dagmBtekdXenMY4ZAH4jwPp9MMbsylzzJCNh_7WjKlA8Nqi71DNe11OAWryI2o47PWhxi_LtRtr/s1600/DSC_0284+%2528800x532%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidgUNBPwoJufPkmE78rLr9kZ2HzIT2SxF9G8BjbCOygTiypYRVdd4Q_9gWLbzXqlo4_dagmBtekdXenMY4ZAH4jwPp9MMbsylzzJCNh_7WjKlA8Nqi71DNe11OAWryI2o47PWhxi_LtRtr/s640/DSC_0284+%2528800x532%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>PASOS A SEGUIR;</b></div>
<div>
<ol>
<li>Todos los ingredientes deben estar en la nevera antes, importante que el helado lo hayas dejado unos minutos en la nevera para que esté más cremoso.</li>
<li>En un bol ponemos el queso, el helado, o batimos bien, tiene que quedar integrado. (yo lo hice en la Kitchen, en unos segundos se mezcla perfectamente).</li>
<li>Luego incorporamos las frambuesas, y las galletas machacadas (si quedan trozos pequeños mejor, así de la textura), con una espátula, incorporamos los ingredientes, podemos romper las frambuesas así soltarán el jugo y darán sabor y color.</li>
<li>Una vez tenemos esta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
crema, lo ponemos en un molde cuadrado y de paredes bajas. Debemos cubrir primero el molde con papel de horno para así el helado no se pegue. Una vez lo hemos puesto en el molde, lo metemos mínimo 4 horas al frigo! </li>
<li>Cuando haya pasado ese tiempo, yo lo dejé toda la noche, lo sacamos del molde, y lo partimos con un cuchillo muy fino en cuadraditos pequeños, ya que serán bombones :) Los dejamos reposar en el frigorífico para que luego estén bien frío.</li>
<li>Fundimos el chocolate al baño maría o en el microondas, luego cogemos los bombones que tenemos en el frigo, los bañamos uno a uno en el cochocale y decoramos con un poquito de las galletas trituradas.</li>
</ol>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrOaDebw2tgfCj5Jb2_1sl-77U8ZuL1YkPT19A8N47q7WR-Ptg8BitP-nPLIONh3Cde7v46dt8_TjEccbg24AN7ttRbVMWNnqU4DIy2UXbBqjjz2e3Ban3gNxzxrXU_vI0NEdVzWKDeOsH/s1600/DSC_0294+%2528800x532%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrOaDebw2tgfCj5Jb2_1sl-77U8ZuL1YkPT19A8N47q7WR-Ptg8BitP-nPLIONh3Cde7v46dt8_TjEccbg24AN7ttRbVMWNnqU4DIy2UXbBqjjz2e3Ban3gNxzxrXU_vI0NEdVzWKDeOsH/s640/DSC_0294+%2528800x532%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<br />A disfrutarrrrrrrrrrrrr :)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Espero que os haya gustado esta nueva receta! :) </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
MyLittleBakeryNúriahttp://www.blogger.com/profile/15656191112984709342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6254923215187274175.post-51618449793917949122016-07-25T12:00:00.000+01:002016-07-25T17:38:18.510+01:00Cake de frambuesa a la vainilla #retoalfabetodulceHola a todosss!!!!!!!!!!<br>
<br>
<div style="text-align: justify;">
Ya estamos metidos enteros en el veranito y seguro que estáis disfrutando vuelta y vuelta, sin hacer nada! jeje Que suerteeeeeeeeeee!!! algunas aún no hemos podido disfrutar de vacaciones ni descanso pero lo mejor para llevarlo más fácil es cocinarrr!!!!! :) </div>
<div style="text-align: justify;">
<br></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaWUtNQbZcY8HTffUm_Yh5iABNOZ5JbrNXFYsHNVS_7SF5LKkzIhFV6H17foAbQ5pAHs2GjyGZ3aSW8cn9dYHMDevjvJUoKOETcHu_tMmN9kkZpJAapinJ49IihSdfGOw6j9rm2E42st3O/s640/blogger-image--1720837581.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaWUtNQbZcY8HTffUm_Yh5iABNOZ5JbrNXFYsHNVS_7SF5LKkzIhFV6H17foAbQ5pAHs2GjyGZ3aSW8cn9dYHMDevjvJUoKOETcHu_tMmN9kkZpJAapinJ49IihSdfGOw6j9rm2E42st3O/s640/blogger-image--1720837581.jpg" width="640"></a></div>
<br></div>
<div style="text-align: justify;">
<br></div>
<div style="text-align: justify;">
Y aquí os presento mi aportación al #<a href="http://www.cookthecake.com/p/blog-page_15.html" target="_blank">retoalfabetodulce </a>de nuestra amiga Ana! Cuando vi los ingredientes: Frambuesa y vainilla.. ummmmm que te viene a la cabeza??? Si, si si si: una cheesecake! Por eso, fue lo primero que descarté! jaja (a lo mejor soy a la única que le vino a la cabeza una cheesecake! jeje)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br></div>
<div style="text-align: justify;">
Y dándole vueltas llegué a la conclusión que tenía dos ideas, una con horno y otro sin nada de nada, así que.. hice las dos! jeje como últimamente me pilla el todo con los retos, mejor dos que uno. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghF2tdz8nvGDaYwVTyS224MRH4Q9AqmwH9IbWUjJ_-5OqYtJGHfmCf0AOY1B6zsqn7SFMhx1qQR__YnhqLOBA6gtigZ5gw8_q_Q2vuEIhw6HFz4XKCIhIZ6DvbxAr5LUTeIGW8A1hB8RaQ/s640/blogger-image--2010332497.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghF2tdz8nvGDaYwVTyS224MRH4Q9AqmwH9IbWUjJ_-5OqYtJGHfmCf0AOY1B6zsqn7SFMhx1qQR__YnhqLOBA6gtigZ5gw8_q_Q2vuEIhw6HFz4XKCIhIZ6DvbxAr5LUTeIGW8A1hB8RaQ/s640/blogger-image--2010332497.jpg" width="640"></a></div>
<br></div>
<div style="text-align: justify;">
<br></div>
<div style="text-align: justify;">
Pero como soy de buena ley he decidido que voy a presentar esta receta porque es la que más a gustado (y me ha sorprendido ya que es un sabor poco dulce) pero tiene un sabor final amargo de la frambuesa natural que me encanta!! :) </div>
<div style="text-align: justify;">
<br></div>
<div style="text-align: justify;">
Vamos allá, primero aunque parezca mentira con estos 40 grados en Madrid: <b>ENCENDER EL HORNOOOO :) </b></div>
<br>
<b><u>Ingredientes:</u></b><br>
<br>
1 lámina de hojaldre (si es casero ideal, sino pues de los frescos)<br>
150g gramos de queso de untar<br>
1 cucharada de vainilla<br>
50-75 gramos de azúcar glass (yo usé 50 gramos)<br>
75 gramos de frambuesas frescas (dejar unas pocas para decorar)<br>
<br>
2 cucharaditas de Leche<br>
150 gramos de azúcar glas<br>
1 cucharadita de vainilla<br>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcrecaEgdINeX1e1F32Lfqo1QW0EPuC7KazEDLB40o4gTtZ_xbhplkDc3Y_EdCnYhkC5u3URm7xZUEd6jqd7tCXBhq40Q6byHnutrQtaR1kpSGtVE2ERKekFerXOprGgAXuLoGQHdND-mV/s640/blogger-image--1380044474.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="448" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcrecaEgdINeX1e1F32Lfqo1QW0EPuC7KazEDLB40o4gTtZ_xbhplkDc3Y_EdCnYhkC5u3URm7xZUEd6jqd7tCXBhq40Q6byHnutrQtaR1kpSGtVE2ERKekFerXOprGgAXuLoGQHdND-mV/s640/blogger-image--1380044474.jpg" width="640"></a></div>
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<b>PASOS: </b><br>
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1. Tenemos el horno calentito, porque montarla no tarda nada! Mezclamos con el brazo amasador o bien a mano (sólo hay que mezclar bien las frambuesas): el queso, las frambuesas, el azúcar y la vainilla. Tenéis que probarlo porque esta tarta No es dulce, más bien un poco amarga. Así que debéis dejarla a vuestro gusto.<br>
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2. Un a vez mezclado, extendemos la masa de hojaldre y ponemos toda la crema encima. Lo mejor es que sea una capa media, ni muy fina ni muy gorda. Si tiene mucha cantidad no la pongas toda porque luego se desborda en el horno.<br>
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3. Una vez la hemos extendido en la placa de hojaldre, la enrollamos y la cortamos en tozos, como si fuese un brazo gitano! Lo vamos poniendo en un papel de horno formando un círculo, una encima de otra. Pincelamos con leche antes de meterlo en el horno.<br>
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4. Horneamos unos 20 minutos en el horno y listo!!! Lo sacamos y ahora preparamos el glaseado.<br>
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5. Mezclamos el azúcar, la leche y la vainilla. Si queremos más espeso tendremos que añadir más azúcar. Este punto también al gusto!!!<br>
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6. A comeeeeeeeeeerrrr!!! Es un sabor especial pero a mí me a encantado y a los catadores también! Ya me contaréis si os animáis.<br>
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Y mientras... <b><u>FELIZ VERANO A TODOS!!!! </u></b><br>
<br>MyLittleBakeryNúriahttp://www.blogger.com/profile/15656191112984709342noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6254923215187274175.post-64311905485327296042016-05-25T11:21:00.000+01:002016-05-25T11:21:50.559+01:00Marshmallow Pie #retoalfabetodulceHola chic@s!!!!<br />
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Volvemos con una receta muyyyyyyyyyyyy ricaaa para este nuevo reto de Ana de <a href="http://www.cookthecake.com/p/blog-page_15.html" target="_blank">Cook the Cake</a>! Este nuevo año nos lo ha puesto un poco más difícil cada mes, ya que ahora tenemos que pensar una nueva receta con dos ingredientesss!!!! ohhhhhhhh me encanta la idea!!!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVnj-eIxWD3Jdyk8L5kFaE8_xB1k1YtfAm-tOQsSnktJm61IuCKXqkpLKbGPZhGzUpYHos__jLaYAWTvjyVdZVXhbKsSez0cy02IRnuPFdx5e-pTNsriY7qHk_3WGRWZ2iQm4l53_pYP5P/s1600/IMG_3643.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVnj-eIxWD3Jdyk8L5kFaE8_xB1k1YtfAm-tOQsSnktJm61IuCKXqkpLKbGPZhGzUpYHos__jLaYAWTvjyVdZVXhbKsSez0cy02IRnuPFdx5e-pTNsriY7qHk_3WGRWZ2iQm4l53_pYP5P/s640/IMG_3643.JPG" width="480" /></a></div>
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Así que este mes tocaban: Marshmallow y sobaos! Ummmmmmmmm era una buena combinación, así que pensando, pensando, encontré una receta gracias a una amiga, Olga de<a href="https://www.facebook.com/OlgaEnElPaisDeLosCupcakes/" target="_blank"> Olga en el país de los cupcakes</a> y su nueva sartén lodge! Siiiiiiiiiiiiii, estaba deseando hacer una receta con ella así, que me dio una idea fantástica! Marshmallow Pie!!!!! :)<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghQucjq9-_Kt7YIhboQLJQWSb_aD7EbA0cFAqAgpv01Wg0JTDZFmYJF-gNDCgoWVwTjGfv8EmS1gzoago626haYcTQiK-KOdp2CKa8gA-FZI3p8f4AdsGkBkb_uJ2QJ2YJd_iHb9BCbUNg/s1600/IMG_3647.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghQucjq9-_Kt7YIhboQLJQWSb_aD7EbA0cFAqAgpv01Wg0JTDZFmYJF-gNDCgoWVwTjGfv8EmS1gzoago626haYcTQiK-KOdp2CKa8gA-FZI3p8f4AdsGkBkb_uJ2QJ2YJd_iHb9BCbUNg/s400/IMG_3647.JPG" width="300" /></a><b><u>Ingredientes:</u></b><br />
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<li>100 gramos de mantequilla</li>
<li>1 huevo</li>
<li>1/2 taza de azúcar moreno o blanco</li>
<li>1 cucharadita de vainilla</li>
<li>1 taza de harina</li>
<li>1 cucharadita de levadura</li>
<li>1 taza de crema de Marshmallow</li>
<li>unas cuantas Marshmallow enteras</li>
<li>100 gramos de chocolate negro para fundir</li>
<li>una puñado de gotas de chocolate</li>
<li>1 sobao a trocitos</li>
</ul>
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Pasos a seguir:<br />
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Encender el horno a 180 grados, sin aire, arriba y abajo y a cocinarrrrr:<br />
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1. Primero hay que hacer una masa con la mantequilla, huevos, azúcar, vainilla y luego la harina. mezclar todo y hacer una masa que dividiremos en dos.<br />
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2. Con la mitad de la masa forramos nuestro molde incluido los bordes, yo en mi caso con mi preciosa sartén Lodge :)<br />
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3. Una vez tenemos cubierto el molde encima ponemos la crema de Marshmallow. La extendemos y encima ponemos unos trozos del chocolate para fundir, todo el chocolate. Ponemos el sobao encima y luego esparcimos unas pocas de minis Marshmallows.<br />
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4. cubrimos con el resto de masa que teníamos y encima ponemos las gotas de chocolate.<br />
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5. Horneamos unos 20 - 25 minutos y listo!!!<br />
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6. Comer templadita o fría de cualquier manera está deeeeeeliciosa! (Pero no recién horneada porque estará como chiclosa)<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyvf6ADpLRrIoKYT_OLySPbmHwRRSaks4ahMx69sqbaoxaCUdOfdaW38YzGK2fW6C6I60hE1DHKfJF-QSmgRyQueO63SLBYQiyyGuNS51STKc8szBwM6a86Bv3cSnuv790OdQg3GNXDqMm/s1600/IMG_3642.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyvf6ADpLRrIoKYT_OLySPbmHwRRSaks4ahMx69sqbaoxaCUdOfdaW38YzGK2fW6C6I60hE1DHKfJF-QSmgRyQueO63SLBYQiyyGuNS51STKc8szBwM6a86Bv3cSnuv790OdQg3GNXDqMm/s640/IMG_3642.JPG" width="640" /></a></div>
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Por cierto.. esta receta No es apta para modo dieta de verano jeje :)<br />
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Espero que os guste mi receta! Besitos a todos!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeVFqWEZrjrJa2vvKQvsbfjqL85YgysKM15yfrh-Y429qRS5Tx9LP-r660QDIO4ZZLFMeiUaToM1TH0PuDjywa5DaIEA6oqm6AGQlFNnwyxCemrJybWH_FEKH4yjnxZCMONAEtlJcVaELS/s1600/RETO+ALFABETO+DULCE.1jpg.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeVFqWEZrjrJa2vvKQvsbfjqL85YgysKM15yfrh-Y429qRS5Tx9LP-r660QDIO4ZZLFMeiUaToM1TH0PuDjywa5DaIEA6oqm6AGQlFNnwyxCemrJybWH_FEKH4yjnxZCMONAEtlJcVaELS/s1600/RETO+ALFABETO+DULCE.1jpg.jpg" /></a></div>
<br />MyLittleBakeryNúriahttp://www.blogger.com/profile/15656191112984709342noreply@blogger.com0